Wykwintne ciasta na święta fot. Adobe Stock

Wykwintne ciasta na święta - najlepsze przepisy na Wigilię i Boże Narodzenie

Wykwintne ciasta na święta to aksamitne serniki, keksy po brzegi wypełnione bakaliami, mocno czekoladowe ciasta i zawijane makowce.
Małgorzata Machnicka / 03.12.2020 15:15
Wykwintne ciasta na święta fot. Adobe Stock

Wykwintne ciasta na święta zachwycą każdego gościa. Możesz wybierać spośród eleganckich, pieczonych serników, ciast z orzechami, makowców, keksów czy przepysznych ciast z czekoladą. Zobacz naszą listę przepisów na najbardziej wykwintne ciasta na święta.

Spis treści:

  1. Sernik królewski
  2. Sernik krakowski
  3. Sernik wiedeński
  4. Tradycyjny piernik
  5. Makowiec 
  6. Ciasta z bakaliami
  7. Ciasto czekoladowe

Sernik królewski

Zaczynamy od klasyka, który uświetni każdy świąteczny stół. Sernik królewski to ten z ciemnym spodem i kakaową kruszonką. Jego przygotowanie nie zajmuje sporo czasu, ale musisz pamiętać, by po upieczeniu wstawić go na kilka godzin do lodówki.

Sernik królewski

Sernik krakowski

Sernik krakowski piecze się na kruchym spodzie, a górę ozdabia kratką zrobioną z tego samego ciasta. Pamiętaj, by kilkukrotnie przepuścić przez maszynkę twaróg - uzyskasz dzięki temu idealnie kremową konsystencję.

Sernik krakowski Magdy Gessler

Sernik wiedeński 

Sernik wiedeński jest niesamowicie delikatny i puszysty. To pieczone ciasto bez spodu, a jego aksamitna masa serowa wypełniona jest rodzynkami i skórką pomarańczową. Jeśli chcesz kulinarnie rozpieszczać swoich gości, w tym roku podaj im sernik z pyszną, kajmakową polewą. 

Klasyczny sernik wiedeński
Sernik wiedeński w polewie kajmakowej

wykwintny sernik na święta
fot. Adobe Stock

Tradycyjny piernik staropolski

Trudno wyobrazić sobie prawdziwe święta bez korzennego, aromatycznego piernika. Przygotowywanie ciasta należy zacząć przynajmniej 4 tygodnie przed świętami

Piernik staropolski

Makowiec zawijany

Jednym z najbardziej wykwintnych ciast na święta jest makowiec. Przepis jest skomplikowany, więc wymaga sporo cierpliwości i czasu. Zawijanego makowca zawsze podawaj sowicie polanego lukrem i ozdobionego rodzynkami.

Makowiec zawijany

wykwintny makowiec na święta

Ciasta z bakaliami

Święta Bożego Narodzenia kojarzą się nie tylko z korzennymi przyprawami i makiem, ale również orzechami i bakaliami. Możesz pokusić się o przygotowanie klasycznego orzechowca, albo keks - jest dosyć pracochłonny, ale wart wszelkich poświęceń. Najpyszniejszy będzie ten po brzegi wypełniony bakaliami i suszonymi owocami. 

Ciasto wiewiórka
Ciasto z orzechami
Keks z bakaliami

Ciasto czekoladowe

Mocno czekoladowe ciasto z polewą zawsze znajdzie swoich amatorów. Zamiast klasycznego murzynka, podaj ten doprawiony rumem i ozdobiony kruszonką. Gości z pewnością zachwyci również tak zwane lava cake, czyli ciasto z płynną czekoladą w środku albo intensywne w smaku brownie. To naprawdę wykwintne ciasto na święta.

Lava cake
Brownie
Rumowy murzynek z kruszonką
Rolada z kremem czekoladowym

wykwintne brownie na święta
fot. Adobe Stock

Więcej przepisów na wykwintne ciasta na święta:

Przepisy na ciasta z kremem - łatwe i szybkie pomysły
Przepisy na ciasta z kremem - łatwe i szybkie pomysły
Ciasto z kremem nie musi być skomplikowane. Szybką kremówkę na krakersach bez pieczenia, przygotujesz w mniej niż 60 minut. Podobnie jak ciasto a la Milky Way - szacunkowy czas przyrządzania tego ciasta z kremem to około 45 minut.
Babka czekoladowa z polewą i orzechami. Prosty przepis na wielkanocne ciasto
Babka czekoladowa z polewą i orzechami. Prosty przepis na wielkanocne ciasto
Babka czekoladowa jest tak pyszna, że zasmakuje każdemu – szczególnie dzieciom! Ozdób ją ulubionymi orzechami i bakaliami, by jeszcze bardziej wzbogacić jej smak.
Sernik – najpyszniejsze przepisy na ciasta na zimno i na ciepło
Sernik – najpyszniejsze przepisy na ciasta na zimno i na ciepło
Sernik to niekwestionowany król deserów. Zobacz naszą książkę kucharską wypełnioną pysznymi i sprawdzonymi przepisami na ten pyszny deser.
Banoffee zrób na blacie z ciastek z kajmakiem i udekoruj bananami
Banoffee zrób na blacie z ciastek z kajmakiem i udekoruj bananami
Banoffee to deser odpowiedni na każdą porę roku. Zrobisz go wyjątkowo szybko, uzupełniając słodkie warstwy.