Czy wiesz jak zrobić paszteciki ze szpinaku?

Składniki: 500 g szpinaku, 1 łyżka mąki, 2 łyżki masła, 250 ml śmietanki 18%, 1 łyżka startego sera, sól, 2 żółtka, 1 ząbek czosnku

Przesmażyć 1 łyżkę masła z mąką, rozprowadzić śmietanką.

Osączony szpinak dusić z dodatkiem 1 łyżki masła, soli i rozgniecionego czosnku.

Dodać sos, dusić, aż zgęstnieje, zdjąć z ognia, wymieszać ze startym serem i żółtkami. Napełnić farszem muszelki i zapiekać.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)