Czy wiesz jak oddzielić białko od żółtka?

Czy wiesz jak umiejętnie oddzielać białka od żółtka, aby się nie zmieszały? Oto moja wskazówka.

Rozbij skorupkę o brzeg naczynia.

Skorupkę rozchyl, przelewając żółtko z jednej połówki skorupki do drugiej. Wówczas białko spada do podstawionego naczynia.

Za pomocą skorupek odetnij zarodek od żółtka i gotowe!

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)