21 przepisów na doskonałe szaszłyki z grilla

Zdjęcia, stylizacja i potrawy: Artur Rogalski, Ewa Gmiter-Rogalska, Anna Borowska/licencja

Szaszłyki z grilla to jedno z naszych ulubionych wakacyjnych dań. Potrawa ta, składająca się z mięsa i warzyw (lub owoców) nadzianych na szpikulec (drewniany lub metalowy) i grillowana na ruszcie, ma swoją niezwykle długą historię. Prawdopodobnie geneza dania wywodzi się z centralnej Azji. Dziś grillowane szaszłyki to królowie biesiadnych stołów!

Grillowane szaszłyki

Tradycyjne szaszłyki składają się z mięsa wołowego, jagnięcego lub wieprzowego, zamarynowanego wcześniej w specjalnie przygotowywanych marynatach. Co ciekawe, w tradycyjnym daniu, jakim jest szaszłyk, mięsa z kurczaka używa się bardzo rzadko. Najczęściej występującymi w tym daniu przyprawami są pieprz, sól, papryka, chili, curry. Z warzyw najchętniej grillowane są bakłażany, cukinie, pomidory, cebula, papryka czy brokuły.

Szaszłyk z mięsem i cebulą

Zobacz inne pomysły na dania z grilla:

Zobacz 21 najlepszych przepisów na szaszłyki z grilla!

Grillowane szaszłyki z ryby

Sezon grillowy w pełni!

Grillowane szaszłyki z karkówki

Sezon grillowy trwa w najlepsze!

Patisonowe szaszłyki z grilla

Nie zapomnisz ich smaku!

Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych z grilla

Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych są niezłym pomyslem na obiad na świeżym powietrzu.

Szaszłyki wieprzowe z warzywami

Warzywa i wieprzowina jako danie z grilla to bardzo dobry pomysł na ciekawe i smaczne szaszłyki. Spróbuj!

Szaszłyki z ziemniaków

Ziemniaki to uniwersalne warzywo. Zrobisz z nich także pyszne szaszłyki. Zobacz, jak je przygotować!

Szaszłyki z makaronen ryżowym

Szaszłyki z makaronen ryżowym - wypróbuj je podczas tegorocznej majówki. Sprawdź przepis!

Indycze szaszłyki

Filet można też pokroić w dość cienkie i wąskie paski i nanizać je na patyczki do szaszłyków, tworząc efektowne fale, Wcześniej mięso delikatnie rozbij.

Kolorowe szaszłyki z grilla

Szaszlyki to jedno z najczęściej przygotowywanych dań z grilla. Zobacz, jak przyrądzić takie, które zawładną nie tylko podniebieniem!

Szaszłyki drobiowe z bananowym sosem

Szaszłyki drobiowe z bananowym sosem zachwycą Twoich majówkowych gosci. Sprawdź sama!

Szaszłyki z kulek mięsnych

Do szaszłyków podaj jogurtowy sos czosnkowy i pomidorowy.

Szaszłyczki drobiowe

Przed wstawianiem do piekarnika szaszlyki warto posypać sezamem.

Szaszłyki z mielonego mięsa i warzyw - przepis

Te szaszłyki możesz zrobić z dowolnego rodzaju mięsa mielonego

Warzywne szaszłyki dla dzieci - przepis

Z delikatną szynką drobiową i ementalerem

Szaszłyki z kurczakiem z grilla

Do szaszłyków możesz dodać swoje ulubione warzywa i przyprawy. Pamiętaj jednak, aby nie grillować zbyt długo szaszłyków z kurczakiem, gdyż mięso stanie się zbyt suche...

Szaszłyki z makaronen ryżowym

Szaszłyki można również upiec na grillu albo w piekarniku

Pikantne szaszłyki z kurczaka

Gorąca przekąska idealna na sylwestrową zabawę

Szaszłyki z indyka z tymiankiem

Szaszłyczki podawaj z grillowaną papryką

Szaszłyki rybne z warzywami z grilla

Na szaszłyki doskonale nadają się również inne białe ryby morskie (np. sola

Szaszłyki z młodych ziemniaków z grilla

W pysznej pikantnej glazurze

Szaszłyki z grillowanym bakłażanem

W wersji wegetariańskiej parówki zastąp pieczarkami