Śledzie w zalewie octowej - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 8 małych surowych śledzi
• 2 czerwone cebule
• 3/4 litra wody
• 1/4 l octu
• łyżka soli
• 3 łyżki cukru
• liście laurowe
• ziele angielskie
• pieprz
• szklanka mąki
• olej do smażenia

Przygotowanie:

Zobacz przepis na śledzie w zalewie octowej!

1. Śledzie spraw, umyj, osusz.
2. Obtocz w mące i smaż na rozgrzanym oleju.
3. Cebulę pokrój w krążki.
4. Ocet wymieszaj z wodą, dodaj sól, cukier oraz przyprawy wraz z listkiem, zagotuj.
5. Ryby ułóż w podłużnym naczyniu i zalej przygotowaną marynatą.
6. Odstaw w chłodne miejsce na 24 godziny.

Zobacz więcej świątecznych przepisów:

Paszteciki z kapustą i grzybami - przepis
Pierogi z makiem - przepis
Pierniczki świąteczne - przepis
Ciasto serowo-makowe - przepis
Grzybowa zabielana - przepis Ani Starmach
Piernik - przepis Ani Starmach
Sernik wiedeński - przepis