Czy wiesz jak zrobić placki naleśnikowe z boczkiem?

Składniki: 6 jajek, 200 g mąki, 500 ml mleka, sól, 150 g boczku, 3 cebule, tłuszcz

Boczek pokroić na plasterki, a następnie na kawałki. Usmażyć, zdjąć z patelni, a na pozostałym tłuszczu usmażyć pokrojoną na cienkie plasterki cebulę.

Wymieszać mąkę, mleko, jajka i sól. Ciasto odstawić na 30 min. Smażyć 4 placki.

Po zrumienieniu od spodu kłaść na wierzch boczek z cebulą, odwracać placki i dosmażać.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)