Czy wiesz jak zrobić farsz z pieczarek?

Składniki: 400 g pieczarek, 250 ml bulionu, 50 ml madery, 100 ml śmietany, 1 łyżka masła, 1 cebula, sól, pieprz

Cebulę obrać, posiekać i przesmażyć na złoty kolor. Pieczarki umyć, obrać, dodać do cebuli i smażyć 5-7 minut.

Wlać bulion, zagotować. Doprawić solą i pieprzem, wlać maderę.

Na koniec dodać śmietanę i podgrzewać na małym ogniu przez 5 min.

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)