okrasa do pierogów fot. Adobe Stock, Magdalena Bujak

Okrasa do pierogów - 4 klasyczne propozycje i jedna nietypowa

Okrasa do pierogów to ważny dodatek, który podkreśla smak dania. Możesz przygotować różne rodzaje okrasy do pierogów: smażoną cebulkę, boczek, bułkę tartą, podać pierogi ze śmietaną lub pietruszką. Dobierz odpowiednią okrasę do rodzaju pierogów, by były najsmaczniejsze.
/ 06.12.2021 10:57
okrasa do pierogów fot. Adobe Stock, Magdalena Bujak

Okrasa do pierogów to pyszny dodatek, który dopełnia smak klasycznego polskiego dania. Przetestuj wszystkie propozycje i wybierz swój ulubiony dodatek do pierogów.

Spis treści:

Cebulka

Pokrojoną, przesmażoną i zeszkloną na maśle lub oleju cebulkę warto dodać do pierogów z mięsem, kapustą czy ruskich. To też idealna okrasa do pierogów na Wigilię, kiedy nie powinno się jadać mięsnych potraw.

Żeby przygotować idealną cebulową okrasę, smaż cebulkę wolno, by się powoli zeszkliła. Jeśli lubisz chrupiącą cebulkę w okrasie do pierogów, podnieś temperaturę smażenia dopiero pod koniec.

okrasa do pierogów cebulafot. Adobe Stock, gkrphoto

Bułka tarta

Tarta bułka delikatnie przyrumieniona na maśle doskonale pasuje do pierogów z serem lub pierogów z owocami. Można do niej dodać łyżkę cukru, a będzie jeszcze smaczniejsza.

Śmietana

Śmietana w połączeniu z cukrem to najlepszy dodatek do pierogów z owocami. Proponujemy też polewać nią pierogi z serem. Niektórzy chwalą sobie jedzenie pierogów ruskich ze śmietaną.

okrasa do pierogów - śmietanafot. Adobe Stock, elemakar

Okrasa z boczku

Wędzony, pokrojony i zrumieniony boczek to idealna mięsna okrasa do pierogów. Pasuje do pierogów ruskich, mięsnych i tych z serem. Można go przesmażyć razem z cebulką, by połączyć zalety tych dwóch klasycznych dodatków do pierogów.

okrasa do pierogów z boczkufot. Adobe Stock, okkijan2010

Zielona pietruszka

Zielona pietruszka to świeży i smaczny dodatek do pierogów na słono. Najlepiej pasuje do podsmażonych pierogów. Żeby okrasa z pietruszki była smaczna, koniecznie posiekaj natkę na bardzo drobne kawałki i wymieszają ją z niewielką ilością masła, by dokładnie rozprowadzić natkę po pierogach.
okrasa do pierogów zielona pietruszkafot. Adobe Stock, zi3000
 
Treść artykułu opublikowana pierwotnie 17.01.2013.
 
Zobacz przepisy na nietypowe pierogi z dodatkami:
Pierogi z makiem - słodka alternatywa dla klasycznych świątecznych pierogów
Pierogi z makiem - słodka alternatywa dla klasycznych świątecznych pierogów
Pierogi z makiem to ciekawa opcja dla tych, którzy nie mają ochoty na tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami. Farsz przygotuj z mleka, maku, rodzynek, cukru, miodu, kaszy manny i orzechów włoskich.
Pierogi gryczane z farszem z soczewicy i jarmużu - przepis składniki i przygotowanie
Pierogi gryczane z farszem z soczewicy i jarmużu - przepis składniki i przygotowanie
Zobacz przepis na pierogi w wersji fit: są z ciasta gryczanego, a farsz wykonaj z soczewicy i jarmużu!
Pierogi ryżowe z komosą i miodem - przepis składniki i przygotowanie
Pierogi ryżowe z komosą i miodem - przepis składniki i przygotowanie
Pomysł na nietypowy obiad: pierogi ryżowe z komosą i miodem!
Pierogi z ciasta francuskiego z mięsnym farszem - przepis składniki i przygotowanie
Pierogi z ciasta francuskiego z mięsnym farszem - przepis składniki i przygotowanie
Tradycja z odrobiną innowacji: pierogi z ciasta francuskiego z mięsnym farszem!
Pierogi z kaszą i serem - przepis składniki i przygotowanie
Pierogi z kaszą i serem - przepis składniki i przygotowanie
Szukasz pomysłu na pyszne pierogi? Wypróbuj te z kaszą i serem!
Pierogi argentyńskie - przepis składniki i przygotowanie
Pierogi argentyńskie - przepis składniki i przygotowanie
Pierogi argentyńskie nie są zbyt znanym daniem - a szkoda! Są pyszne!
Jak zrobić pierogi z truskawkami? Z serem lub ciasta drożdżowego!
Jak zrobić pierogi z truskawkami? Z serem lub ciasta drożdżowego!
Truskawki są coraz tańsze! Zrób delikatne ciasto pierogowe, nadziej owocami i zamroź na później! Niezawodny obiad na słodko!
Pierogi z kaszą gryczaną i marchewką
Pierogi z kaszą gryczaną i marchewką
Pyszne, lekkie, wegetariańskie pierogi!
Pierogi z kaszanką i jabłkami - przepis składniki i przygotowanie
Pierogi z kaszanką i jabłkami - przepis składniki i przygotowanie
Sprawdź nasz pomysł na nietypowe pierogi!