Przepis na pierogi z kurczakiem - składniki i przygotowanie

Zobacz przepis na pierogi z kurczakiem!

1. Z podanych składników zagnieć ciasto, przykryj je miską, odstaw.
2. Mięso posiekaj, połącz z serem startym na dużych oczkach, śmietaną, posiekaną natką, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, dopraw solą i pieprzem.
3. Ciasto podziel na części.
4. Każdą kolejno rozwałkuj na blacie oprószonym mąką i wykrawaj z niej krążki (w tym czasie pozostałe kawałki ciasta powinny być przykryte ściereczką, by nie obsychały).
5. Nałóż farsz, zlep brzegi, dociśnij widelcem.
6. Gotuj w osolonym wrzątku 4 minuty od chwili wypłynięcia.
7. W połowie gotowania pierogi odwróć na drugą stronę.
8. Podawaj polane masłem i posypane posiekanym szczypiorkiem.

Zobacz inne przepisy na pierogi: