Letnie przekąski na imprezę - najlepsze przepisy w stylu śródziemnomorskim

letnie przekąski na imprezę fot. Adobe Stock, losangela
Letnie przekąski na imprezę muszą być lekkie i proste w przygotowaniu - w końcu nie chcemy przy upałach spędzać całego dnia na przyrządzaniu smakołyków. Dobrym rozwiązaniem będą przekąski z wykorzystaniem owoców i warzyw sezonowych - latem możemy do woli czerpać z ich bogactwa. A może przygotujesz też apetyczne sałatki?
Weronika Kwaśniak / 28.06.2022 06:10
letnie przekąski na imprezę fot. Adobe Stock, losangela

Spis treści:

  1. Melon z szynką parmeńską
  2. Bruschetta z dodatkami
  3. Sałatka z roszponki, oliwek i fety

Melon z szynką parmeńską

Melon to jeden z najbardziej letnich owoców. Jego słodki smak idealnie komponuje się z wytrawną szynką parmeńską.

Składniki:

  • melon (wariant z zieloną skórką i pomarańczowym środkiem),
  • szynka parmeńska - ilość plastrów uzależniona od wielkości melona,
  • opcjonalnie: rukola i ocet balsamiczny.

Sposób przygotowania:

  1. Melona umyj, potem obierz ze skórki, pokrój na podłużne cząstki i pozbaw pestek.
  2. Ułóż na umytej rukoli (jeśli jej używasz).
  3. Każdy kawałek melona zawijaj w plaster szynki parmeńskiej.
  4. Całość możesz skropić octem balsamicznym.

letnie przekąski na imprezę - melon w szynce
fot. Melon w szynce parmeńskiej/Adobe Stock, nolonely

Bruschetta z dodatkami

Bruschetta to jedna z hitowych, letnich przekąsek na imprezę we włoskim stylu. Świetnie smakuje z pomidorami, szynką parmeńską, albo posmarowana pesto.

Składniki:

  • bułka typu ciabatta, paryska lub bagietka,
  • 100 g pomidorków koktajlowych,
  • liście bazylii,
  • czosnek,
  • oliwa,
  • czerwona cebula,
  • świeże zioła,
  • kilka plastrów szynki parmeńskiej.

Sposób przygotowania:

  1. Pieczywo pokrój na kromki, natrzyj czosnkiem. Skrop lekko oliwą.
  2. Cebulę obierz i drobno posiekaj.
  3. Pomidorki koktajlowe umyj i pokrój na połówki lub ćwiartki. Szynkę porwij na kawałki.
  4. Cząstki pomidorków poukładaj na pieczywie, podobnie jak kawałki porwanej szynki i posiekaną cebulę.
  5. Mozzarellę pokrój na kawałki, również układaj. 
  6. Bruschettę z dodatkami zapiekaj w piekarniku na trybie grillowym przez kilka minut - pieczywo musi lekko się zrumienić.

letnie przekąski na imprezę - bruschetta
fot. Bruschetta z dodatkami/Adobe Stock, beats_

Sałatka z roszponki, pomidorków koktajlowych i oliwek

Letnie przekąski na imprezę często nawiązują do stylu krajów środziemnomorskich. 

Składniki:

  • opakowanie miksu sałat z roszponką,
  • słoik czarnych oliwek,
  • 100 g sera typu feta,
  • 1/2 czerwonej cebuli,
  • 200 g pomidorków koktajlowych,
  • dowolny sos sałatkowy.

Sposób przygotowania:

  1. Pomidorki i sałatę umyj. Pomidorki pokrój na połówki albo ćwiartki.
  2. Sos sałatkowy przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Oliwki odsącz z zalewy.
  3. Na półmisek wyłóż sałatę, obficie skrop dressingiem.
  4. Cebulę posiekaj, wyłóż.
  5. Do sałatki dołóż oliwki, pokrusz fetę, wyłóż kawałki pomidorków. Skrop resztą sosu.

letnie przekąski na imprezę - sałatka z roszponką
fot. Sałatka z pomidorkami koktajlowymi i oliwkami/Adobe Stock, grinchh

Zobacz więcej przepisów na letnie przekąski na imprezę:

Grillowany arbuz na 2 sposoby - nietypowa przekąska na letnie imprezy
Grillowany arbuz na 2 sposoby - nietypowa przekąska na letnie imprezy
Grillowany arbuz świetnie smakuje solo, ale możesz go zaserwować również z dodatkami. Proponujemy wariant z miodem i tymiankiem, albo z serem feta, miodem i sosem sojowym. Ten deser z grilla będzie stanowić idealne zwieńczenie letniej imprezy i z pewnością zaskoczy wszystkich twoich gości.
Rolada szpinakowa - sprawdzony przepis na imprezy i nie tylko
Rolada szpinakowa - sprawdzony przepis na imprezy i nie tylko
Rolada szpinakowa z łososiem to przekąska, która zawsze wszystkim smakuje. Mamy sprawdzony przepis na roladę szpinakową - do nadzienia wykorzystaj śmietankowy serek kanapkowy lub serek mascarpone.
Roladki z tortilli z łososiem
Roladki z tortilli z łososiem
Roladki z tortilli z łososiem wędzonym to przekąska na domową imprezę, którą zrobisz w kilkanaście minut. Domowa tortilla może się kruszyć, dlatego na roladki z łososiem wybierz gotową tortillę ze sklepu.
Pizza z kalafiora - przepis, który zawsze się udaje
Pizza z kalafiora - przepis, który zawsze się udaje
Pizza z kalafiora to alternatywa dla tradycyjnego ciasta na pizzę. Potrzebujesz tylko 3 składników: 1 kalafior, ser żółty, jajko, by zrobić smaczną pizzę w wersji fit.
Masło czosnkowe - przepis idealny
Masło czosnkowe - przepis idealny
Domowe masło czosnkowe warto doprawić solą i ziołami prowansalskimi. Do jego przygotowania nie jest potrzebny blender - wystarczy, żeby masło nie było zimne.
Sałatka Cobb - przepis na słynny amerykański przysmak
Sałatka Cobb - przepis na słynny amerykański przysmak
Sałatka Cobb to sycące, zdrowe danie na bazie zielonej sałaty, kurczaka, jajka i awokado. Resztę składników możesz dodać według własnych upodobań!
Sałatka z sałaty lodowej, roszponki, pomidorków i serów. Prosty przepis
Sałatka z sałaty lodowej, roszponki, pomidorków i serów. Prosty przepis
Sałatka z sałaty lodowej, roszponki, pomidorków, mozzarelli i fety jest wzbogacona sosem słodko-kwaśnym. Jeśli masz ochotę, dodaj zielonego ogórka lub rzodkiewkę.
Sałatka z granatem, kuskusem i ciecierzycą. Nietypowy przepis
Sałatka z granatem, kuskusem i ciecierzycą. Nietypowy przepis
Sałatka z granatem, kuskusem i ciecierzycą bazuje na nietypowej kombinacji smaków, którą podkręca dodatkowo smak natki pietruszki.
Hawajska sałatka z ryżem, kurczakiem i ananasem
Hawajska sałatka z ryżem, kurczakiem i ananasem
Przepis na imprezową sałatkę z ryżem, kurczakiem i ananasem rozpieści podniebienia i nasyci gości. Zrobisz ją w mniej, niż godzinę.
Sałatka gyros - przepis wideo na sałatkę warstwową gyros
Sałatka gyros - przepis wideo na sałatkę warstwową gyros
Sałatka gyros to jedna z najpopularniejszych przekąsek! Zobacz, jak ją przygotować!
Sałatka z tortellini z szynką i ogórkiem. Przepis dla zabieganych
Sałatka z tortellini z szynką i ogórkiem. Przepis dla zabieganych
Sałatka z tortellini z szynką i kiszonym ogórkiem brzmi prosto i smacznie. Robi się ją szybko, smakuje każdemu. Warto dodać jajko na twardo oraz czerwoną paprykę dla koloru.
Sałatka grecka klasyczna. Przepis, który nigdy nie wychodzi z mody
Sałatka grecka klasyczna. Przepis, który nigdy nie wychodzi z mody
Klasyczna sałatka grecka z pomidorem, ogórkiem, czerwoną cebulą i oliwkami, oregano, skropiona oliwą. Najlepszy przepis na sałatkę grecką w oryginalnej wersji.
Sałatka z łososiem wędzonym – smaczna i zdrowa przekąska
Sałatka z łososiem wędzonym – smaczna i zdrowa przekąska
Sałatka z łososiem wędzonym to szybki i prosty sposób na przekąskę, a nawet na zdrowe śniadanie czy lunch. Jakie warzywa warto do niej dodać?
Sałatka meksykańska - przepis video na meksykańską sałatkę
Sałatka meksykańska - przepis video na meksykańską sałatkę
Sałatka meksykańska to prawdziwa bomba warzywna - jeśli chcesz, możesz ją dodatkowo wzbogacić np. grillowanym kurczakiem!
Sałatka Cezar - przepis na sałatkę cezar z kurczakiem
Sałatka Cezar - przepis na sałatkę cezar z kurczakiem
Sałatka Cezar to jedna z najpopularniejszych przekąsek z kurczakiem. Zobacz, jak ją przyrządzić!
Roladki z szynki z serem feta - przepis składniki i przygotowanie
Roladki z szynki z serem feta - przepis składniki i przygotowanie
Zobacz przepis na roladki z szynki z serem feta i pestkami dyni! To idealna przekąska na imprezę!
Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami i szpinakiem - przepis video
Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami i szpinakiem - przepis video
Spodziewasz się gości? A może szukasz pomysłu na szybki lunch? Przygotuj sałatkę makaronowa z suszonymi pomidorami i szpinakiem!
Roladki z szynki - przepis video
Roladki z szynki - przepis video
Roladki z szynki to pomysł na prostą i szybką w przygotowaniu przekąskę, która jest idealna na imprezę!

Redakcja poleca

REKLAMA