Spis treści:
Melon z szynką parmeńską
Melon to jeden z najbardziej letnich owoców. Jego słodki smak idealnie komponuje się z wytrawną szynką parmeńską.
Składniki:
- melon (wariant z zieloną skórką i pomarańczowym środkiem),
- szynka parmeńska - ilość plastrów uzależniona od wielkości melona,
- opcjonalnie: rukola i ocet balsamiczny.
Sposób przygotowania:
- Melona umyj, potem obierz ze skórki, pokrój na podłużne cząstki i pozbaw pestek.
- Ułóż na umytej rukoli (jeśli jej używasz).
- Każdy kawałek melona zawijaj w plaster szynki parmeńskiej.
- Całość możesz skropić octem balsamicznym.
fot. Melon w szynce parmeńskiej/Adobe Stock, nolonely
Bruschetta z dodatkami
Bruschetta to jedna z hitowych, letnich przekąsek na imprezę we włoskim stylu. Świetnie smakuje z pomidorami, szynką parmeńską, albo posmarowana pesto.
Składniki:
- bułka typu ciabatta, paryska lub bagietka,
- 100 g pomidorków koktajlowych,
- liście bazylii,
- czosnek,
- oliwa,
- czerwona cebula,
- świeże zioła,
- kilka plastrów szynki parmeńskiej.
Sposób przygotowania:
- Pieczywo pokrój na kromki, natrzyj czosnkiem. Skrop lekko oliwą.
- Cebulę obierz i drobno posiekaj.
- Pomidorki koktajlowe umyj i pokrój na połówki lub ćwiartki. Szynkę porwij na kawałki.
- Cząstki pomidorków poukładaj na pieczywie, podobnie jak kawałki porwanej szynki i posiekaną cebulę.
- Mozzarellę pokrój na kawałki, również układaj.
- Bruschettę z dodatkami zapiekaj w piekarniku na trybie grillowym przez kilka minut - pieczywo musi lekko się zrumienić.
fot. Bruschetta z dodatkami/Adobe Stock, beats_
Sałatka z roszponki, pomidorków koktajlowych i oliwek
Letnie przekąski na imprezę często nawiązują do stylu krajów środziemnomorskich.
Składniki:
- opakowanie miksu sałat z roszponką,
- słoik czarnych oliwek,
- 100 g sera typu feta,
- 1/2 czerwonej cebuli,
- 200 g pomidorków koktajlowych,
- dowolny sos sałatkowy.
Sposób przygotowania:
- Pomidorki i sałatę umyj. Pomidorki pokrój na połówki albo ćwiartki.
- Sos sałatkowy przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Oliwki odsącz z zalewy.
- Na półmisek wyłóż sałatę, obficie skrop dressingiem.
- Cebulę posiekaj, wyłóż.
- Do sałatki dołóż oliwki, pokrusz fetę, wyłóż kawałki pomidorków. Skrop resztą sosu.
fot. Sałatka z pomidorkami koktajlowymi i oliwkami/Adobe Stock, grinchh
Zobacz więcej przepisów na letnie przekąski na imprezę:

Grillowany arbuz na 2 sposoby - nietypowa przekąska na letnie imprezy

Rolada szpinakowa - sprawdzony przepis na imprezy i nie tylko

Roladki z tortilli z łososiem

Pizza z kalafiora - przepis, który zawsze się udaje

Masło czosnkowe - przepis idealny

Sałatka Cobb - przepis na słynny amerykański przysmak

Sałatka z sałaty lodowej, roszponki, pomidorków i serów. Prosty przepis

Sałatka z granatem, kuskusem i ciecierzycą. Nietypowy przepis

Hawajska sałatka z ryżem, kurczakiem i ananasem

Sałatka gyros - przepis wideo na sałatkę warstwową gyros

Sałatka z tortellini z szynką i ogórkiem. Przepis dla zabieganych

Sałatka grecka klasyczna. Przepis, który nigdy nie wychodzi z mody

Sałatka z łososiem wędzonym – smaczna i zdrowa przekąska

Sałatka meksykańska - przepis video na meksykańską sałatkę

Sałatka Cezar - przepis na sałatkę cezar z kurczakiem

Roladki z szynki z serem feta - przepis składniki i przygotowanie

Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami i szpinakiem - przepis video
