Redaktorka działów Przepisy, Dom i Rodzina. Z wykształcenia filolożka polska i dziennikarka. Doświadczenie zawodowe zdobyła pod skrzydłami portalu Wirtualna Polska, w którym współtworzyła serwis zdrowotno-lifestyle'owy. Przez ponad rok działała również w obszarze social mediów, tworzyła przepisy i poradniki. W polki.pl wspiera także dział Uroda, skupiając się na bezpiecznej i profesjonalnej stylizacji paznokci w domu. Wiedzę w tym zakresie zdobyła i stale poszerza pod okiem instruktorów Indigo. Prywatnie wielka miłośniczka włoskiej kuchni, Formuły 1 i muzyki jazzowej. W sieci działa jako @bonjour.pazur.
Sosy do jajek - wypróbuj je wszystkie! Przepisy na Wielkanoc i nie tylko2 lata temu
Jakie sosy do jajek przygotować? Sięgnij po sprawdzony klasyk i przygotuj sos tatarski. Na Wielkanoc sprawdzi się także sos chrzanowy, a jeśli szukasz delikatniejszych smaków - sos koperkowy poleca się na stół. Możesz także zaszaleć i przygotować sos miodowo-musztardowy, który łączy w sobie smak ostry i słodki. Czytaj więcej
Czym zastąpić ocet ryżowy - pomysły i inspiracje2 lata temu
Czym zastąpić ocet ryżowy, aby zachować smak potraw? Jeśli akurat nie masz go pod ręką, możesz wykorzystać inne rodzaje octu, np. jabłkowy czy winny. Musisz jednak odpowiednio je stosować, aby uzyskać podobny smak i właściwości, jakie posiada ocet ryżowy. Zobacz, czym łatwo go zastąpisz. Czytaj więcej
Jak upiec udka z kurczaka, żeby były soczyste - przydatne wskazówki2 lata temu
Jak upiec udka z kurczaka, żeby były soczyste i zachwyciły wszystkich gości i domowników? Wystarczy sięgnąć po kilka sprawdzonych wskazówek. Kluczową rolę odgrywa odpowiednie przygotowanie mięsa oraz dobre wykorzystanie marynaty. Pomocny może być także rękaw do pieczenia, w którym możesz upiec nie tylko mięso, ale cały obiad. Czytaj więcej
Dekoracje wielkanocne 2022 - pomysły i inspiracje na święta2 lata temu
Dekoracje wielkanocne 2022 to przede wszystkim powrót do natury. Dominują naturalne, eleganckie kolory, pastele i ciepłe dodatki. Pojawia się sporo drewnianych elementów i ozdób robionych z włóczki lub sznurka. Niektórzy wybierają styl glamour i sięgają po czarno-białe dodatki z elementami złota. Czytaj więcej
Sprawdzona pascha wielkanocna - 3 pomysły na świąteczny deser2 lata temu
Kusi cię tradycyjna wielkanocna pascha, ale obawiasz się, że jest zbyt pracochłonna? Koniecznie wypróbuj te sprawdzone przepisy na paschę wielkanocną. Oto 3 sposoby na osłodzenie klasycznej paschy wielkanocnej i przygotowanie jej na ciepło lub zimno. W ten sposób na pewno zachwycisz całą swoją rodzinę i przygotujesz pyszny deser. Czytaj więcej
Pełnia księżyca: przesądy, w które wierzono kiedyś i w które wierzymy dziś2 lata temu
Pełnia księżyca to dla wielu osób magiczny czas. Jedni przypisują jej działanie oczyszczające i nastrajające pozytywną energią, inni pełnię kojarzą z bólem głowy, bezsennością, koszmarami i wahaniami nastrojów. Dawniej wierzono, że podczas pełni dzieją się magiczne rzeczy i unikano niektórych aktywności. Czytaj więcej
Przesądy wielkanocne - w co dawniej wierzono i dlaczego zakopywano pisankę pod domem2 lata temu
Przesądy wielkanocne, rytuały i zwyczaje niegdyś były ogromną częścią wierzeń ludowych przez cały Wielki Tydzień. Dzisiaj raczej nie praktykuje się ich, niemniej jednak warto je znać, bo są częścią naszej tradycji. Co ciekawe, sporo osób wciąż zna wielkanocne powiedzenia, które w dużej mierze dotyczą pogody. Czytaj więcej
Jajka drapane - niezwykły sposób ozdabiania pisanek2 lata temu
Drapanie jajek jest jedną z najbardziej rozpowszechnionych metod zdobienia jaj wielkanocnych. To technika wyskrobywania wzorów za pomocą ostrego narzędzia. Metoda ta została doprowadzona do perfekcji na Śląsku Opolskim, gdzie jest teraz najpopularniejszą formą zdobienia pisanek. Czytaj więcej
Co zrobić z buraków z zakwasu? 4 pomysły na wykorzystanie kiszonych buraków2 lata temu
Co zrobić z buraków po zakwasie? Możesz je wykorzystać do przygotowania sałatki lub surówki albo zjeść prosto ze słoiczka. Buraki to prawdziwa bomba witaminowa, a kiszone buraki z zakwasu to dodatkowo duża dawka dobroczynnych bakterii probiotycznych. Jeśli nie wiesz, co zrobić z burakami z zakwasu, zobacz nasze propozycje. Czytaj więcej
