zapiekanka z makaronem fot. Adobe Stock

Zapiekanka z makaronem to szybki i pyszny obiad dla całej rodziny

Zapiekanka z makaronem to pyszny i tani obiad. Przyrządź ją z mięsem, fasolą lub warzywami. Dopraw świeżymi ziołami i zapiecz pod serem.
Urszula Wilczkowska / 25.03.2020 13:29
zapiekanka z makaronem fot. Adobe Stock

Zapiekanka z makaronem to doskonały obiad, gdy masz ochotę zrobić tzw. przegląd lodówki (a przy okazji szafek, szuflad i półek). Zawsze się udaje, a do tego zasmakuje wszystkim domownikom - nawet tym najbardziej wybrednym.

Ile osób, tyle jest wersji zapiekanek z makaronem. Możesz dodać do niej kurczaka, mięso mielone, a także przyrządzić wegetariańską zapiekankę z fasolą oraz warzywami. W każdej z tych odsłon smakuje przepysznie!

Zapiekanka z makaronem i mięsem mielonym

Składniki:

  • 0,5 kg mięsa mielonego,
  • 5 ząbków czosnku,
  • szczypta oregano,
  • szczypta suszonej bazylii,
  • posiekana średnia cebula,
  • papryka,
  • szczypta soli,
  • szczypta pieprzu,
  • puszka pomidorów,
  • 2 szklanki makaronu typu kolanka,
  • garść startego sera żółtego.

Sposób przygotowania:

  1. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
  2. Makaron ugotuj w lekko osolonej wodzie. Powinien być mocno al dente - będziesz go później piec, zatem nie może być zbyt miękki, by się nie rozgotował.
  3. Cebulę podsmaż na oleju z dodatkiem wszystkich przypraw. Gdy się zeszkli, dodaj mięso mielone i usmaż na brązowy kolor.
  4. Dodaj pokrojone warzywa, pomidory z puszki i podgrzewaj przez około 10 minut.
  5. W naczyniu żaroodpornym układaj warstwami makaron oraz mięso z warzywami. Wierzch posyp żółtym serem.
  6. Zapiekankę z makaronem i mięsem piecz w piekarniku przez 20-25 minut. Wierzch powinien być lekko zarumieniony. Smacznego!

Zapiekanka z makaronem i kurczakiem

Składniki:

  • 2 piersi z kurczaka,
  • sól i pieprz,
  • tymianek,
  • słodka papryka,
  • 1 ząbek czosnku,
  • 2 łyżki oleju,
  • puszka pomidorów,
  • świeża bazylia,
  • 3 szklanki makaronu dowolnego kształtu,
  • szklanka startego sera mozzarella.

Sposób przygotowania:

  1. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
  2. Czosnek przeciśnij przez praskę. Wymieszaj z przyprawami oraz olejem.
  3. Kurczaka osusz ręcznikiem papierowym, pokrój w kawałki. Natrzyj dokładnie przygotowaną marynatą.
  4. Usmaż kurczaka na złoto. Zalej pomidorami w puszce, w razie potrzeby dopraw solą i pieprzem. Dodaj świeżą bazylię i duś przez około 10 minut.
  5. Makaron ugotuj al dente. Ułóż go w naczyniu żaroodpornym. Na górze połóż kurczaka.
  6. Górę zapiekanki z makaronem posyp mozzarellą.
  7. Piecz zapiekankę przez około 20 minut. Po upieczeniu daj jej około 15 minut, by odpoczęła - dopiero po tym czasie pokrój ją i przełóż na talerze. Dzięki temu będzie się lepiej trzymać i wyglądać apetyczniej. Smacznego!

Zapiekanka z makaronem i warzywami

Składniki:

  • 3 szklanki makaronu,
  • puszka pomidorków bez skórki,
  • 1 duża cebula,
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 czerwona papryka,
  • zielona fasolka szparagowa (może być mrożona),
  • 1 duża cukinia,
  • sól, pieprz,
  • ¼ szklanki startego sera żółtego.

Sposób przygotowania:

  1. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
  2. Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  3. Na dużej patelni podsmaż na oleju cebulę. Dodaj resztę pokrojonych warzyw, pomidory w puszce i duś, aż warzywa nieco zmiękną. Dopraw według uznania.
  4. W naczyniu żaroodpornym ułóż makaron i warzywa w pomidorach. Górę posyp startym serem.
  5. Piecz zapiekankę z makaronem w piekarniku przez 25 minut, aż góra będzie pięknie zrumieniona. Smacznego!

Więcej pysznych przepisów na zapiekanki z makaronu:

Zapiekanka makaronowa z pieczarkami. Pożywny obiad dla całej rodziny
Zapiekanka makaronowa z pieczarkami. Pożywny obiad dla całej rodziny
Zapiekanka makaronowa z pieczarkami to tani, szybki i smaczny obiad. Piecz ją przez około 25 minut w temperaturze 180 stopni.
Zapiekanka ze szpinakiem. Prosty przepis na zapiekankę makaronową
Zapiekanka ze szpinakiem. Prosty przepis na zapiekankę makaronową
Zapiekanka ze szpinakiem i makaronem to prosty i pyszny obiad dla całej rodziny. Dodaj do niej żółty ser lub polej beszamelem.
Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem. Pyszny przepis na obiad
Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem. Pyszny przepis na obiad
Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem to idealny pomysł na sobotni leniwy obiad. Dodaj do niej czosnku, koperku i podsmażonej cebuli.
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą. Przepis, który zawsze się udaje
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą. Przepis, który zawsze się udaje
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą to doskonały pomysł na prosty obiad. Zapiecz ją z serem i świeżymi ziołami, które podkreślą jej wspaniały smak.
Zapiekanka makaronowa ze schabem - przepis składniki i przygotowanie
Zapiekanka makaronowa ze schabem - przepis składniki i przygotowanie
Zapiekanka makaronowa ze schabem to pomysł na pyszny i naprawdę sycący obiad!i
Zapiekanka z łososiem i makaronem - przepis składniki i przygotowanie
Zapiekanka z łososiem i makaronem - przepis składniki i przygotowanie
Dodaj kilka innych składników i delektuj się jej smakiem!
Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem - Kasia gotuje z Polki.pl [video]
Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem - Kasia gotuje z Polki.pl [video]
Nie masz pomysłu na obiad? Przygotowanie zdrowego i pysznego dania nie musi być sprawą trudną. Naucz się to robić razem z Kasią!
Zapiekanka z makaronem i mięsem - przepis składniki i przygotowanie
Zapiekanka z makaronem i mięsem - przepis składniki i przygotowanie
Z dodatkiem cebuli, papryki, fasoli i oliwek.
Zapiekanka makaronowa - składniki, przepis i przygotowanie
Zapiekanka makaronowa - składniki, przepis i przygotowanie
Pomysł na oryginalny i smaczny obiad.
Zapiekanka makaronowa z warzywami
Zapiekanka makaronowa z warzywami
Prosta recepta na smaczny i sycący obiad - zobacz więcej!
Zapiekanka makaronowa z warzywami - przepis
Zapiekanka makaronowa z warzywami - przepis
Zapiekanka makaronowa z warzywami to dobry pomysł na sycący obiad
SKOMENTUJ
KOMENTARZE (2)
/27.03.2020 14:19
Świetny przepis na kulinarne eksperymenty na kwarantannie. ;)
/11.05.2018 22:21
Zapiekanka z makaronem i kurczakiem to taki mój kuchenny klasyk :) Zawsze jednak do tego dania używam sprawdzonego makaronu, głównie tego włoskiego Arrighi, bo dobry makaron to podstawa!