Zapiekanka z porami - przepis składniki i przygotowanie

Zobacz przepis na zapiekankę z porami!

1. Makaron ugotuj na półtwardo.
2. Pierś pokrój w paski, posyp przyprawami i podsmaż na rozgrzanym oleju.
3. Do rondla z wywarem dodaj marchewkę i pory.
4. Wlej wino i zagotuj.
5. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na małym ogniu około 15 minut, aż marchewka lekko zmięknie.
6. Warzywa odcedź, zachowując wywar, w którym się gotowały.
7. Z mąki, masła i części wywaru przygotuj beszamel.
8. W dużej misce wymieszaj ugotowany makaron, podsmażonego kurczaka, warzywa, natkę pietruszki i ser.
9. Dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem.
10. Przełóż warzywa do żaroodpornego naczynia.
11. Polej przygotowanym beszamelem.
12. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni C i zapiekaj około 30 minut.

Zobacz więcej przepisów na zapiekanki:

Zapiekanka gyros - przepis
Zapiekanka ze śliwkami - przepis
Zapiekanka z cukinią - przepis
Zapiekanka chłopska - przepis
Zapiekanka z karkówką - przepis