31 przepisów na wiosenne sałatki

fot. Fotolia

Sezonowe warzywa i owoce to najlepszy składnik wiosennych sałatek. Warto wybierać spośród nowalijek ze sprawdzonych ekologicznych źródeł. Pod koniec kwietnia sięgamy po zielone i białe szparagi, natomiast w maju pojawia się botwina, sałata rzymska oraz szczaw. Zobacz, co jeszcze przygotować z dostępnych składników! 

Najlepsze przepisy na sałatki wiosenne

Przygotowuje się je błyskawicznie, są lekkie, sycące i bardzo smaczne. Dzięki nim organizm zaopatruje się w cenne witaminy. W naszym zbiorze znajdziesz mnóstwo przepisów na wiosenne sałatki!

Sałatki wiosenne z sałatą

Dostępny paczkowany mix sałat zastępujemy lodową, rzymską lub karbowaną. Są doskonałe zarówno osobno, jak i wymieszane ze świeżym ogórkiem, pomidorem i rzodkiewką. Służą również jako pojedyncze liście, na których serwujemy sałatki jarzynowe, z mięsem lub te na bazie majonezu.

Składniki na sałatkę z sałatą rzymską i jajkiem:

• główka sałaty rzymskiej
• 2 jajka
• kawałek sera białego
• 5-6 pomidorków koktajlowych
• oliwa z oliwek
• sok z cytryny
• sól
• pieprz

Jak zrobić sałatkę z sałaty rzymskiej?

Na początku odrywamy liście sałaty rzymskiej i obmywamy pod bieżącą wodą. Suszymy w suszarce do warzyw. Następnie kroimy pomidorki koktajlowe na pół i kruszymy biały ser. Przygotowujemy dressing na bazie oliwy z oliwek, soku z cytryny, pieprzu i soli. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i podajemy od razu na stół.

Jak wybrać nowalijki do sałatki?

Dokonując wyboru warzyw należy sprawdzać, czy pochodzą ze sprawdzonego źródła z certyfikowanych upraw. Podczas zakupów, warto zwrócić uwagę na kształt i rozmiar pomidorów lub ogórków - te idealne i sporej wielkości nie zawsze są najlepszym wyborem. Poniżej lista warzyw, która jest najbardziej narażona na działanie pestycydów:

• szpinak
• seler
• ogórki
• papryka
• pomidory
• pomidorki koktajlowe
• ziemniaki

Zobacz też:
Wszystko, co powinnaś wiedzieć o nowalijkach! Sprawdź! Kilka doskonałych przepisów na dania z nowalijek!

Wiosenna sałatka brokułowa

Z kukurydzą i mozzarellą!

Wiosenna sałatka

Z ogórkiem, rzodkiewką, kiełkami i białym serem!

Wiosenna sałatka z pesto i makaronem

Dodaj też m.in. pomidorki koktajlowe!

Sałatka z brokułami

Z jajkami, pomidorami, cebulą i kukurydzą!

Sałatka z bobem i kuskusem

Sezon na bób jest krótki, więc warto z niego skorzystać!

Przepis Ani Starmach: wiosenna sałatka z kapusty

Z białej i czerwonej kapusty, marchewki i selera!

Wiosenna sałatka z pomidorów

Przygotuj ją z pomidorów malinowych!

Kolorowa sałatka z kuskusem i rzodkiewką

Gotowa w pół godziny!

Sałatka z boczkiem

Najlepiej przygotować ją z roszponki!

Surówka z kalarepką

Pyszna jako samodzielna przekąska lub dodatek do obiadu.

Sałatka śniadaniowa z płatkami pełnoziarnistymi

Dodaj m.in. ogórka, kiełki i pomidorki koktajlowe!

Sałatka z czerwonej fasoli

Z dodatkiem tuńczyka i ogórka!

Sałatka z grillowanej cukinii

Świetna jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.

Makaronowa sałatka z warzywami

Pyszna i zdrowa - bogactwo kolorów i smaku.

Lekka sałatka owocowa

Ta sałatka może być smakowitą przekąską lub orzeźwiającym deserem!

Sałatka z truskawkami i serem pleśniowym

Idealne połączenie rukoli, truskawek i sera pleśniowego.

Makaronowa sałatka z burakami

Wiosenna sałatka, wzbogacona słonawym smakiem sera feta.

Sałatka z bobem i szpinakiem

Zielona porcja witamin!

Wiosenna sałatka z rzodkiewką i ogórkiem

Wiosenna bomba witaminowa!

Dietetyczna sałatka Sylwii Wiesenberg

Przepis autorstwa znanej trenerki fitness, autorki systemu ćwiczeń o nazwie Tonique.

Zielona sałatka z cukinią i groszkiem

Bardzo wiosenna, zdrowa i przepyszna - prawdziwa bomba witaminowa!

Lekka sałatka z kurczakiem

Smaczna przekąska z lekkim aromatem białego wina.

Pikantne skrzydełka na mieszance sałat

Pikantne skrzydełka na mieszance sałat podaj z pieczonymi ziemniakami (pokrojonymi, posypanymi ziołami prowansalskimi, polanymi olejem).

Sałatka z krewetkami

Sałatka z krewatkami, szpinakiem i kaparami nadaje się idealnie na przekąskę - nie tylko podczas świąt wielkanocnych!

Zielone roladki z sałaty rzymskiej

Przekąska z sałaty rzymskiej, z dodatkiem dipu na bazie majonezu, może stać się hitem podczas rodzinnych spotkań czy wieczornych imprez!

Sałatka z pstrągiem i mango

Jeśli nie lubisz pstrąga, możesz zastąpić go wędzoną makrelą.

Makaron farfalle w sałatce

Idealna na obiad lub kolację! Zobacz, jak przygotowć sałatkę z makaronem!

Sałatka śniadaniowa z białego sera i warzyw

Sałatka śniadaniowa z białego sera i warzyw - może być coś lepszego na zdrowy początek dnia?

Dwie sałatki z twarożku

Z ogórka można wykroić ludziki UFO, z rzodkiewki - biedronki. To świetny pomysł na rodzinne śniadanie!

Sałata z pomarańczą

Sałatka z pomarńczą i oliwkami wniesie trochę lata do twojej kuchni