Najprostszy makaron na słodko to ten z dodatkiem cukru (lub miodu) i masła. Doskonale smakuje również podany z serem - mascarpone, kremowym śmietankowym albo klasycznym, twarogowym (najlepszy będzie ten drobno zmielony). Warto dodać do niego również owoce - truskawki, maliny albo jagody.
Do makaronów na słodko pasują orzechy - włoskie i laskowe. Przyprawiaj je cynamonem, gałką muszkatołową i wanilią.
Spis treści:
Przepis na makaron z cynamonem i serem
Składniki:
- 300 g makaronu,
- 200 g sera twarogowego,
- 100 g śmietany 18%,
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego,
- 1 opakowanie cukru waniliowego,
- 1 łyżeczka cynamonu,
- szczypta soli.
Sposób przygotowania:
- Makaron ugotuj al dente.
- Ser wymieszaj ze śmietaną, cukrem trzcinowym i cukrem waniliowym. Dopraw szczyptą soli, która podkreśli słodki, kremowy smak serka.
- Makaron na słodko podawaj z porządną porcją sosu. Obficie oprósz go cynamonem.
fot. Adobe Stock
Przepis na makaron na słodko fit
Składniki:
- 300 g makaronu,
- garść orzechów włoskich,
- 1 łyżka miodu,
- 200 g jogurtu naturalnego.
Sposób przygotowania:
- Makaron ugotuj al dente.
- Orzechy zmiel w młynku albo utłucz młotkiem.
- W miseczce wymieszaj jogurt grecki, dodaj zmielone orzechy i miód.
- Makaron na słodko wymieszaj z sosem i podawaj z głębokim talerzu.
fot. Adobe Stock
Przepis na makaron na słodko z mascarpone
Składniki:
- 300 g makaronu kolanka,
- 150 g sera mascarpone,
- 100 ml śmietanki kremówki,
- odrobina startej gałki muszkatołowej,
- odrobina cukru.
Sposób przygotowania:
- Makaron ugotuj al dente.
- W misce wymieszaj śmietanę razem z mascarpone, cukrem i gałką muszkatołową.
- Makaron podawaj obficie polany sosem.
fot. Adobe Stock
Przepis na makaron z truskawkami
Składniki:
- 300 g makaronu tagliatelle,
- 1 opakowanie cukru waniliowego,
- 200 g śmietany 18%,
- 200 g truskawek,
- listki świeżej mięty do podania.
Sposób przygotowania:
- Makaron ugotuj al dente.
- W kielichu blendera zmiksuj 150 g truskawek (resztę zostaw do przystrojenia).
- W miseczce wymieszaj śmietanę, cukier waniliowy i zmiksowane truskawki.
- Makaron na słodko podawaj z dużą porcją sosu i listkiem mięty.
fot. Adobe Stock
Więcej przepisów na obiady na słodko: