Najprostszy makaron na słodko to ten z dodatkiem cukru (lub miodu) i masła. Doskonale smakuje również podany ze słodkim serem - mascarpone, kremowym śmietankowym albo klasycznym, twarogowym (najlepszy będzie ten drobno zmielony, sernikowy). Warto dodać do niego również owoce - truskawki, maliny albo jagody. Świetnie sprawdzi się także owocowy jogurt.
Do makaronów na słodko pasują orzechy - w szczególności włoskie i laskowe. Przyprawiaj je cynamonem, gałką muszkatołową i wanilią. Nie żałuj sobie także świeżych ziół, np. mięty. Oto 4 pyszne przepisy na słodki makaron dla małych i dużych.
Spis treści:
Przepis na makaron z cynamonem i serem
Makaron z serem można jeść na słono - z cebulką oraz przyprawami - albo na słodko. Dodaj do niego cukier puder, cynamon lub miód, aby stworzyć pyszną przekąskę. Taki makaron świetnie sprawdzi się np. jako szybki obiad do pracy lub szkoły, a także lekki lunch czy drugie śniadanie.
Składniki:
- 300 g makaronu,
- 200 g sera twarogowego,
- 100 g śmietany 18%,
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego,
- 1 opakowanie cukru waniliowego,
- 1 łyżeczka cynamonu,
- szczypta soli.
Sposób przygotowania:
- Makaron ugotuj al dente bez soli. Odcedź i przełóż do talerza.
- Ser wymieszaj ze śmietaną, cukrem trzcinowym i cukrem waniliowym. Dopraw szczyptą soli, która podkreśli słodki, kremowy smak serka.
- Makaron na słodko podawaj z porządną porcją sosu. Obficie oprósz go cynamonem.
fot. Makaron na słodko z cynamonem/Adobe Stock, Marcus Z-pics
Przepis na fit makaron na słodko z orzechami
Makaron na słodko z orzechami to połączenie delikatnej pasty z chrupiącymi, aromatycznymi dodatkami. To idealne danie dla miłośników słodkości, którzy pragną czegoś więcej niż tradycyjnych słodkich dań. Możesz też przygotować ten sos w wersji wytrawnej.
Składniki:
- 300 g makaronu,
- garść orzechów włoskich,
- 1 łyżka miodu,
- 200 g jogurtu naturalnego.
Sposób przygotowania:
- Makaron ugotuj al dente bez soli. Odcedź i przełóż do miski lub na talerz.
- Orzechy namocz przez ok. godzinę w wodzie lub mleku, a następnie zblenduj lub zmiel w młynku.
- W miseczce wymieszaj jogurt grecki, dodaj zmielone orzechy i miód.
- Makaron wymieszaj z sosem i podawaj w głębokim talerzu. Udekoruj cynamonem lub/i suszonymi bądź świeżymi owocami.
fot. Makaron na słodko z orzechami/Adobe Stock, teressa
Przepis na spaghetti na słodko z serkiem mascarpone
Makaron z mascarpone na słodko to idealny przepis dla maluchów, ale zachwycą się nim także dorośli. Kremowy sos w połączeniu z makaronem typu spaghetti lub dowolnym innym stworzy pyszną przekąskę lub pomysł na lekki słodki obiad.
Składniki:
- 300 g makaronu kolanka,
- 150 g sera mascarpone,
- 100 ml śmietanki kremówki,
- odrobina startej gałki muszkatołowej,
- odrobina cukru.
Sposób przygotowania:
- Makaron ugotuj al dente w nieosolonej wodzie. Odcedź i przełóż do miseczek lub na talerze.
- W osobnej misce wymieszaj śmietankę razem z mascarpone, dodaj cukier i gałkę muszkatołową. Całość wymieszaj i odstaw na 2-3 minuty.
- Obficie polej makaron i udekoruj wedle uznania.
fot. Makaron na słodko dla dzieci/Adobe Stock, tbagaric
Przepis na makaron z truskawkami
Makaron z truskawkami to letnia wariacja na temat klasycznej pasty, która zachwyca swoją świeżością i lekkością. Połączenie soczystych truskawek z delikatnym makaronem i odrobiną słodyczy tworzy idealne danie na upalne dni.
Składniki:
- 300 g makaronu tagliatelle,
- 1 opakowanie cukru waniliowego,
- 200 g śmietany 18%,
- 200 g truskawek,
- listki świeżej mięty do podania.
Sposób przygotowania:
- Makaron ugotuj al dente w nieosolonej wodzie. Odcedź i przełóż do miski
- W kielichu blendera zmiksuj 150 g truskawek (resztę zostaw do przystrojenia).
- W miseczce wymieszaj śmietanę, cukier waniliowy i zmiksowane truskawki.
- Makaron na słodko podawaj z dużą porcją sosu, kawałkami owoców i listkami mięty.
fot. Makaron z truskawkami/Adobe Stock, fiore56
Treść artykułu została pierwotnie opublikowana 17.02.2021
Zobacz też więcej przepisów na obiady na słodko: