Fit gofry na słodko i na słono, które pokochają osoby będące na diecie. 4 proste przepisy

fot. Adobe Stock, Mila Naumova

Fit gofry to idealny posiłek dla wszystkich dbających o linię. Są dużo zdrowsze od klasycznej wersji i mają mniej kalorii. Dobrze smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Słodkie fit gofry można jeść solo lub z dodatkami: marmoladą, jogurtem proteinowym, fit nutellą lub miodem. Wytrawne fit gofry natomiast wspaniale sprawdzą się na śniadanie lub kolację zamiast chleba. Posmaruj je serkiem śmietankowym, połóż garść rukoli, plasterki mozzarelli, skrop oliwą i pyszny, pożywny posiłek gotowy. 

Zjedź i odkryj proste przepisy na fit gofry na słodko i na słono.

Spis treści:

1. Fit gofry bananowe bez cukru 
2. Fit gofry owsiane ze skyrem 
3. Fit gofry z mąki migdałowej
4. Fit gofry wytrawne

Fit gofry bananowe bez cukru 

Składniki:

• 3 bardzo dojrzałe banany,
• 3 jajka w temperaturze pokojowej (rozm. M),
• 1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej,
• 3 łyżki oleju rzepakowego,
• łyżeczka proszku do pieczenia.

Sposób przygotowania:

1. Zmiksuj banana i jajka na gładką masę.
2. Dodaj mąkę, olej i proszek do pieczenia i dokładnie wymieszaj.
3. Ciasto na fit gofry bananowe wylej na rozgrzaną gofrownicę.

fot. Fit gofry bananowe/Adobe Stock, Olena Rudo

Fit gofry owsiane ze skyrem 

Składniki:

• 3 jajka w temperaturze pokojowej (rozm. M),
• 150 g skyru naturalnego,
• szklanka zmielonych płatków owsianych,
• 3 łyżki erytrytolu/ksylitolu,
• łyżka oleju,
• łyżeczka proszku do pieczenia.

Sposób przygotowania:

1. Ubij jajka ze słodzikiem.
2. Dodaj olej, mąkę owsianą oraz proszek do pieczenia i zmiksuj na średnich obrotach.
3. Następnie dodaj skyr i ponownie wymieszaj.
4. Ciasto na fit gofry owsiane wylewaj na rozgrzaną, delikatnie natłuszczoną gofrownicę.

fot. Fit gofry owsiane ze skyrem/Adobe Stock, 201122

Fit gofry z mąki migdałowej

Składniki:

• 2 jajka,
• 1,5 szklanki mąki migdałowej,
• 3-4 łyżki erytrytolu/ksylitolu,
• 125 ml jogurtu greckiego,
• 1/3 szklanki chudego mleka,
• łyżeczka proszku do pieczenia.

Sposób przygotowania:

1. Ubij jajka ze słodzikiem.
2. Dodaj jogurt i mleko i dokładnie wymieszaj.
3. Do masy dodaj sodę oczyszczoną oraz przesianą mąkę migdałową i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
4. Wylej ciasto na fit gofry owsiane na rozgrzaną gofrownicę.

fot. Fit gofry z mąki migdałowej/Adobe Stock, all

Fit gofry wytrawne

Składniki: 

• 2 jajka w temperaturze pokojowej (rozm. M),
• 1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej,
• płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
• 100 g masła,
• 300 ml chudego mleka,
• sól,
• pieprz.

Sposób przygotowania:

1. Rozpuść w rondlu masło z mlekiem i odstaw do ostudzenia.
2. Do masła z mlekiem dodaj żółtka i zmiksuj.
3. Dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia, pieprz i sól i wymieszaj.
4. Ubij białka na sztywno, dodaj do masy i delikatnie wymieszaj łyżką.
5. Wylej ciasto na wytrawne fit gofry na rozgrzaną gofrownicę.

fot. Fit gofry wytrawne/Adobe Stock, M.studio

Czytaj także:
Jak zrobić idealnie chrupiące gofry?
Keto gofry – 5 dopracowanych przepisów na chrupiące gofry ketogeniczne na słodko i słono