Sałatka ze szpinakiem i awokado - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 2 garście listków miniszpinaku
• awokado
• 20 dag małych pieczarek
• czerwona cebulka
• 3 łyżki orzeszków ziemnych
• sok z 1/2 cytryny
• łyżka masła klarowanego
• 10 dag sera feta lub innego ostrego
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Zobacz przepis na sałatkę ze szpinakiem i awokado!

1. Listki szpinaku umyj i osusz.
2. Cebulę obierz i pokrój na cienkie plasterki.
3. Awokado obierz, usuń pestkę i pokrój na paski.
4. Skrop sokiem z cytryny.
5. Pieczarki umyj, pokrój na plasterki i podsmaż na maśle na złoty kolor.
6. Orzeszki upraż na suchej patelni.
7. Na talerzu ułóż listki szpinaku, na nich ułóż wachlarz z kawałków awokado i porozdzielane na pierścienie krążki cebuli.
8. Na to wyłóż podsmażone i lekko posolone pieczarki.
9. Całość posyp pokruszonym serem i orzeszkami.
10. Skrop pozostałym sokiem cytrynowym i oprósz świeżo zmielonym pieprzem.

Zobacz więcej przepisów na sałatki:

Sałatka z jajkiem - przepis video
Sałatka z kaszą - przepis video
Surówka z marchewki - przepis video
Sałatka z kaszą jaglaną - przepis