Tradycyjna sałatka z zupek chińskich. 3 przepisy na imprezowy hit

fot. Adobe Stock, Engdao

Ta przekąska to drobny grzech w jadłospisie, ale jeśli dodasz do tradycyjnej sałatki z zupek chińskich warzywa, stanie się też źródłem witamin. Zupki chińskie w ponad 80% składają się z makaronu, reszta to dodatki smakowe, przyprawy i konserwanty, które nadają potem sałatce specyficzny posmak.

Sałatki na bazie makaronu z zupek chińskich wykonasz w ekspresowym tempie. Możesz połączyć je też z serem lub wędliną.

Sałatki z zupek chińskich są najsmaczniejsze na drugi dzień. Makaron, jeżeli nie jest uprzednio zalany wodą, musi zmięknąć, dlatego warto przygotowywać je na dzień przed planowanym przyjęciem.

Spis treści:

1. Pikantna sałatka z zupek chińskich
2. Sałatka z zupek chińskich „Ostry boczek”
3. Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem

Pikantna sałatka z zupek chińskich

Tradycyjna sałatka z ostrych zupek chińskich z dodatkiem fasoli i kukurydzy. 

Składniki:

• opakowanie zupki chińskiej - kurczakowa pikantna,
• 1 żółta papryka,
• 1 czerwona papryka,
• 1 puszka kukurydzy,
• 1 puszka czerwonej fasoli,
• 2 ogórki konserwowe,
• kawałek pora,
• majonez.

Sposób przygotowania:

1. Makaron połam na drobne kawałki, wsyp do miski wraz z przyprawami i zalej ok. szklanką wody.
2. Dodaj odsączoną kukurydzę, fasolę, pokrojone w kostkę ogórki, papryki, por.
3. Wymieszaj wszystko dokładnie z odrobiną majonezu. Dopraw do smaku.

Sałatka z zupek chińskich „Ostry boczek”

Składniki:

• 2 zupki chińskie „ostry boczek”,
• 1/2 kapusty pekińskiej,
• puszka kukurydzy,
• czerwona papryka,
• kawałek pora,
• majonez.

Sposób przygotowania:

1. Makaron połam na drobne kawałki, wsyp do miski razem z przyprawami i zalej szklanką gorącej wody.
2. Kapustę drobno posiekaj, paprykę pokrój w kostkę, pora w drobną kosteczkę.
3. Kukurydzę odsącz z zalewy i wymieszaj składniki. Dodaj majonez.
4. Sałatkę wstaw do lodówki na kilka godzin.

Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem

Dodatek kurczaka do sałatki z zupek chińskich powoduje, że klasyczna sałatka jest bardziej sycąca i smaczniejsza.

Składniki:

• 1 łagodna zupka chińska,
• 1 ostra zupka chińska,
• 2 podwójne piersi z kurczaka,
• kapusta pekińska,
• puszka groszku,
• puszka kukurydzy,
• słoik papryki konserwowej (600 ml),
• majonez,
• sól, pieprz.

Sposób przygotowania:

1. Opakowania zupek chińskich przyrządź zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ale zalej je mniejszą ilością wody. Ostudź.
2. Filet z kurczaka pokroić w kostkę, usmaż na oleju, pod koniec smażenia dodaj przyprawy i ostudź.
3. Kapustę pekińską drobno posiekaj.
4. Groszek i kukurydzę osącz z zalewy.
5. Paprykę pokrój w kostkę.
6. Wszystkie składniki razem połącz. Dodaj majonez, przypraw do smaku i dokładnie wymieszaj.

Treść artykułu opublikowana pierwotnie 13.11.2013.

Sprawdź też inne przepisy na ekspresowe i tanie sałatki:

Sałatka Colesław. Ten przepis pasuje do każdego obiadu

Sałatka Colesław to popularna sałatka/surówka obiadowa z marchwi i białej kapusty. Sekret tkwi w sosie, który scala składniki. Robi się ją w 25 minut, lubią ją także dzieci.

Sałatka Cobb - przepis na słynny amerykański przysmak

Sałatka Cobb to sycące, zdrowe danie na bazie zielonej sałaty, kurczaka, jajka i awokado. Resztę składników możesz dodać według własnych upodobań!

Pyszna sałatka z brokułem i jajkiem. Prosty przepis na zdrową przekąskę

Sałatka z brokułem i jajkiem to pyszny sposób na bardzo zdrowy lunch do pracy lub szkoły. Ma mnóstwo białka i zdrowych tłuszczy! Dodaj na niej kukurydzę oraz ulubiony ser.

Sałatka z jajkiem na miękko i tuńczykiem. Przepis na pyszny lunch

Sałatka z jajkiem i tuńczykiem to pyszny sposób na przekąskę lub lekki obiad. Dodaj do niej pomidorki koktajlowe i czarne oliwki.

Sałatka z soczewicy z warzywami i smażonym serem. Idealna do pracy!

Sałatka z soczewicy to chyba najszybszy sposób na sycącą przekąskę do pracy. Dodaj do niej pomidory, sałatę oraz pestki granatu.

Sałatka z granatem, kuskusem i ciecierzycą. Nietypowy przepis

Sałatka z granatem, kuskusem i ciecierzycą bazuje na nietypowej kombinacji smaków, którą podkręca dodatkowo smak natki pietruszki.

Hawajska sałatka z ryżem, kurczakiem i ananasem

Przepis na imprezową sałatkę z ryżem, kurczakiem i ananasem rozpieści podniebienia i nasyci gości. Zrobisz ją w mniej, niż godzinę.

Wyborna sałatka ziemniaczana - oryginalna Kartoffelsalat

Sałatka ziemniaczana zazwyczaj podawana ze śledziami i cebulą, ma niemieckie korzenie. Zobacz przepis na oryginalną Kartoffelsalat.

Imprezowa sałatka z makaronem ryżowym, ogórkiem i ciecierzycą

Sałatka z makaronem ryżowym, czyli makaronem orzo w kształcie ziarenek ryżu, to pomysł na sałatkę na imprezę lub Sylwestra. Zrób ją z ogórkiem i ciecierzycą, a całość scal majonezem.

Sałatka z tortellini z szynką i ogórkiem. Przepis dla zabieganych

Sałatka z tortellini z szynką i kiszonym ogórkiem brzmi prosto i smacznie. Robi się ją szybko, smakuje każdemu. Warto dodać jajko na twardo oraz czerwoną paprykę dla koloru.

Sałatka z makaronem i pesto - przepis składniki i przygotowanie

Dodaj też m.in. pomidorki koktajlowe!