44 pomysły na sałatkę z makaronem

Nie masz pomysłu na lekki lunch lub apetyczną przekąskę? Zobacz nasze 44 propozycje na pyszne sałatki z makaronem!
Weronika Kwaśniak / 6 miesięcy temu
44 pomysły na sałatkę z makaronem fot. Fotolia

Sałatki z makaronem nie dość, że są pyszne, to na dodatek bardzo łatwo je przyrządzić. Wystarczy ugotować makaron pełnoziarnisty, typu durum lub inny o grubszym cieście - dodać warzywa pocięte w paseczki, duszone na parze lub pieczone w piekarniku. Sałatka z makaronem jest bardzo sycąca, dzięki czemu może stać się daniem obiadowym. Sprawdzi się też jako lekki lunch do pracy lub efektowna przekąska na imprezę!

Jaki rodzaj makaronu wybrać do sałatki?

Najlepszy jest drobny typ, zarówno z mąki pełnoziarnistej, jak i durum, który dobrze połączy się z resztą składników. Fusilli w kształcie świderków lub farfalle przypominające kokardki, idealnie komponują się z pieczonym pstrągiem, łososiem lub tuńczykiem. Orechiette lub penne posłuży jako baza do pomidorów koktajlowych lub sałatki makaronowej z brokułami. Ważne jest, aby makaron ugotować al dente, by podczas połączenia z dowolnym sosem nie był za miękki i nie wsiąknął zbyt dużej ilości płynu. Woda po ugotowaniu makaronu doskonale sprawdzi się do zagęszczenia domowego sosu do sałatek.

Najpopularniejsze propozycje to sałatka z makaronem ryżowym, sałatka z kurczakiem i makaronem, a także sałatka z makaronem i szynką.

Przepis na sałatkę z kurczakiem i makaronem

Oto składniki na sałatkę z kurczakiem i makaronem:

  • 50 dag makaronu świderki,
  • 20 dag mięsa z kurczaka gotowanego lub wędzonego,
  • 1/2 czerwonej papryki,
  • surowy ogórek,
  • 15 dag pomidorków koktajlowych,
  • 3 cebulki dymki,
  • 2 łyżki pestek dyni,
  • 2 łyżki majonezu,
  • 3 łyżki oliwy,
  • listki bazylii,
  • sól,
  • pieprz.

Jak zrobić sałatkę z kurczakiem i makaronem?

Makaron ugotuj w osolonym wrzątku. Kurczaka pokrój na kawałki, a paprykę i ogórka w słupki. Pomidorki poprzekrawaj na pół. Dymkę pokrój wraz ze szczypiorem. Pestki podpraż na suchej patelni.

Składniki sałatki z makaronem wymieszaj, przypraw. Polej majonezem wymieszanym z oliwą. Posyp listkami bazylii.

Przepis na sałatkę z makaronem i salami

Oto składniki na sałatkę z makaronem i salami:

  • 30 dag dowolnego makaronu,
  • 1/2 główki brokułu,
  • 4 średnie pomidory,
  • mały słoiczek czarnych oliwek,
  • 15 dag salami,
  • kulka mozzarelli,
  • olej z pestek winogron,
  • suszone oregano,
  • ostra papryka,
  • sól,
  • pieprz,
  • świeże listki oregano.

Jak zrobić sałatkę z makaronem i salami? Makaron ugotuj w osolonym wrzątku. Brokuł podziel na różyczki, gotuj 4 minuty w osolonej wodzie, przelej zimną wodą, osącz. Salami i ser pokrój w słupki. Pomidory pokrój w ćwiartki, oliwki przekrój na pół. Możesz użyć czarnych lub zielonych.

Składniki sałatki z makaronem przełóż do salaterki. Polej 8 łyżkami oleju, oprósz solą, pieprzem, suszonym oregano, ostrą papryką. Wymieszaj. Sałatkę podawaj posypaną świeżymi listkami oregano.

Przepis na sałatkę z makaronem i pesto

Oto składniki na sałatkę z makaronem i pesto:

  • 20 dag makaronu,
  • 18 dag pesto,
  • duży ząbek czosnku,
  • słoik suszonych pomidorów w oliwie,
  • 20 dag pomidorków koktajlowych,
  • 10 dag orzeszków pinii,
  • garść liści szpinaku lub bazylii.

Jak zrobić sałatkę z makaronem i pesto? Makaron ugotuj, po odcedzeniu dodaj łyżkę oliwy z pomidorów, wymieszaj i odstaw. Pomidorki koktajlowe pokrój na połówki. Suszone pomidory potnij w paski. Czosnek drobno posiekaj i dodaj do makaronu razem z pesto. Orzeszki pinii upraż na suchej patelni. Do makaronu dodaj pomidory i orzeszki, wymieszaj. Podawaj z listkami szpinaku lub bazylii.

Polecamy zwłaszcza sałatkę z makaronem z salami i kabanosem oraz sałatkę z makaronem z szyjkami rakowymi.

Sprawdź też 44 inne przepisy na sałatkę z makaronem!

Zobacz też:
Zobacz 30 przepisów na wyśmienite dania z makaronem! Doskonałe przepisy na zapiekanki z makaronem!

 

Wiosenna sałatka z pesto i makaronem
Wiosenna sałatka z pesto i makaronem
Dodaj też m.in. pomidorki koktajlowe!
Sałatka z makaronem i kurczakiem
Sałatka z makaronem i kurczakiem
Dodaj też m.in. paprykę i ogórek!
Sałatka z kurczakiem i makaronem
Sałatka z kurczakiem i makaronem
Z cebulą i papryką!
Makaronowa sałatka z salami
Makaronowa sałatka z salami
Użyj dowolnego makaronu - penne, kokardek lub muszelek!
Makaronowa sałatka z warzywami
Makaronowa sałatka z warzywami
Pyszna i zdrowa - bogactwo kolorów i smaku.
Makaronowa sałatka z burakami
Makaronowa sałatka z burakami
Wiosenna sałatka, wzbogacona słonawym smakiem sera feta.
Makaronowa sałatka z wędliną
Makaronowa sałatka z wędliną
Zamiast penne możesz użyć również np. makaronu muszelki.
Makaronowa sałatka z mozzarellą
Makaronowa sałatka z mozzarellą
Dla wielbicieli oliwek i mozzarelli!
Sałatka z kurczakiem
Sałatka z kurczakiem
Aby wzmocnić smak sałatki, możesz ją doprawić szczyptą curry.
Makaronowa sałatka z krewetkami
Makaronowa sałatka z krewetkami
Połączenie makaronu oraz owoców morza, jakimi są krewetki, stanowi dobry wybór na danie obiadowe lub sycącą przekąskę. Wypróbuj nasz przepis!
Makaronowa sałatka ze szparagami
Makaronowa sałatka ze szparagami
Sałatkę możesz udekorowac listkami świeżej bazylii oraz sezamem.
Sałatka makaronowa z salami i kabanosem
Sałatka makaronowa z salami i kabanosem
Wspaniała sałatka, która zachywci cię swoim smakiem!
Makaronowa sałatka z indykiem
Makaronowa sałatka z indykiem
Delikatna i sycąca. Idealna na obiad lub na imprezę!
Makaron farfalle w sałatce
Makaron farfalle w sałatce
Idealna na obiad lub kolację! Zobacz, jak przygotowć sałatkę z makaronem!
Sałatka makaronowa z szyjkami rakowymi
Sałatka makaronowa z szyjkami rakowymi
Zobacz, jak przygotować to nietuzinkowe danie!
Sałatka z makaronem
Sałatka z makaronem
Można podawać ją o każdej porze dnia. Jest łatwa i szybka do zrobienia. Ale przede wszytskim - jest niezwykle smaczna!
Sałatka z makaronem
Sałatka z makaronem
Pyszna i prosta sałatka z makaronem - idealna na obiad lub kolację!
Soczysta sałatka z makaronem
Soczysta sałatka z makaronem
Zachwyć się soczystą makaronową sałatką!
Kolorowa sałatka z makaronem fussilli i z łososiem
Kolorowa sałatka z makaronem fussilli i z łososiem
Makaron, łosoś i kolorowe warzywa... Czy jest coś lepszego na pyszną kolację?
Sałatka drobiowa z makaronem
Sałatka drobiowa z makaronem
Sałatka drobiowa z makaronem - idealna na imprezę lub rodzinne spotkanie.
Zielona sałatka z makaronem
Zielona sałatka z makaronem
Przyrządź prawdziwie wiosenną sałatkę z rzodkiewką, ogórkiem, szczypiorkiem oraz... z makaronem!
Sałatka z makaronem i krewetkami
Sałatka z makaronem i krewetkami
Wypróbuj przepis na sałatkę makaronową z lekką nutką owoców morza!
Sałatka z makaronem i sosem czosnkowym
Sałatka z makaronem i sosem czosnkowym
Koniecznie musisz wypróbować!
SKOMENTUJ
KOMENTARZE (16)
/6 dni temu
Fajne przepisy, u mnie w domu makaron jest zawsze bo kiedy nie ma sie pomysłu albo czasu na obiad to z makaronu zawsze cos dobrego się zrobi :) Tylko też zwracam uwagę na jakośc , bo nie każdy makaron będzie dobry, ja np. często kupuję arrighi, smaczny jest w każdym daniu, z pszenicy durum. Pycha
/2 tygodnie temu
Makaron jest pyszny! Kocham :)
/6 miesięcy temu
od lat w mojej kuchni w okresie letnim podstawa sałatek jest tuńczyk z różnymi warzywami
POKAŻ KOMENTARZE (13)