przepis na pizzę fot. Adobe Stock

Przepis na pizzę idealną - sosy, spód i dodatki

Dobry przepis na pizzę to podstawa, jeśli chcesz przygotować smaczny i prosty obiad. Podpowiadamy, jak zrobić to najsłynniejsze włoskie danie.
Urszula Wilczkowska / 04.12.2019 10:30
przepis na pizzę fot. Adobe Stock

Odpowiedni przepis na pizzę to już połowa sukcesu. Chociaż dobre ciasto jest zdecydowanie najważniejszym jej elementem, pozostałe składniki również nie pozostają bez znaczenia. W naszej książce kucharskiej znajdziesz wszystkie potrzebne przepisy, które pozwolą ci przyrządzić pizzę dokładnie tak, jak lubisz.

Każdy chyba wie, że pizza ma bardzo wiele odsłon. Wbrew pozorom, chociaż pochodzi z Włoch, to nie tam zdobyła największą popularność. To, jak wygląda obecnie pizza zawdzięczamy... Amerykanom! 

Przepis na pizzę amerykańską i włoską

Pizza amerykańska ma dużo sera, dużo składników na górze oraz grubsze ciasto. To właśnie taka pizza podawana jest w większości lokali.

Pizza włoska za to różni się w zależności od regionu. W Neapolu również można spotkać puszystą i grubą pizzę ociekającą tłuszczem. W Rzymie za to króluje cienki spód. Włoska pizza ma jednak jedną wspólną cechę: powstała jako proste danie biedniejszych warstw społecznych. Miała być prosta i sycąca, stąd na górze powinny być maksymalnie 4 rodzaje składników: w tym sos pomidorowy i mozzarella. Sprawdź też wartości odżywcze i kaloryczność mozzarelli.

Deep dish pizza

Ten specjalny rodzaj pizzy przypomina raczej tartę niż klasyczny włoski placek. To z pewnością coś dla miłośników ekstremalnych dań: do lekkich bowiem zdecydowanie nie należy. Piecze się ją w wysokim naczyniu i jest wypełniona mozzarellą, pepperoni oraz bardzo grubym ciastem.

Zobacz również nasze przepisy na pizzę:

Pizza z patelni. Błyskawiczny przepis, który zawsze się udaje
Pizza z patelni. Błyskawiczny przepis, który zawsze się udaje
Pizza z patelni to doskonała alternatywa dla klasycznej pizzy z piekarnika. Jest równie smaczna, a nie wymaga pieczenia.
Sos czosnkowy: idealnie ostry i aromatyczny - sprawdzony przepis
Sos czosnkowy: idealnie ostry i aromatyczny - sprawdzony przepis
Sos czosnkowy jest świetny do pizzy, kebaba, pieczonej piersi z kurczaka i sałatek. Koniecznie dodaj do niego zioła - to one zapewniają idealny balans smaku.
Pomidorowy sos do pizzy. Zobacz prosty przepis
Pomidorowy sos do pizzy. Zobacz prosty przepis
Ten sos do pizzy nada się też doskonale do calzone, makaronu lub lasagne. Jest mocno pomidorowy i ziołowy - idealny do zapieczenia.
Klasyczne calzone. Zobacz przepis na włoski pieróg
Klasyczne calzone. Zobacz przepis na włoski pieróg
Calzone to rodzaj pizzy zawiniętej na kształt pieroga. Jego podstawą jest drożdżowe ciasto, mozzarella i sos pomidorowy.
Ciasto na pizzę. Prosty przepis na idealny spód do pizzy
Ciasto na pizzę. Prosty przepis na idealny spód do pizzy
Ciasto na pizzę to połowa sukcesu, gdy przygotowujesz to danie w domu. Powinno być chrupiące, puszyste i cienkie. Oto, jak zrobić najlepsze ciasto do pizzy.
Kasia gotuje z Polki.pl- Pizza na cieście bezglutenowym
Kasia gotuje z Polki.pl- Pizza na cieście bezglutenowym
Pizza na cieście bezglutenowym to doskonała alternatywa dla wszystkich osób wystrzegających się tego składnika w diecie! Z dodatkiem aromatycznego pepperoni oraz mozzarelli będzie doskonałą propozycją na obiad lub kolację! Sprawdź, jak ją przygotować!
Pizza z kalafiora - przepis na zdrową pizzę
Pizza z kalafiora - przepis na zdrową pizzę
Pizza z kalafiora to bardziej dietetyczna i o wiele zdrowsza alternatywa dla tradycyjnej pizzy!
Pizza z salami - przepis składniki i przygotowanie
Pizza z salami - przepis składniki i przygotowanie
Dodatki możesz zmodyfikować według upodobań!
Pizza z szynką i rukolą - przepis składniki i przygotowanie
Pizza z szynką i rukolą - przepis składniki i przygotowanie
Idealna dla osób z anemią - zawiera dużo żelaza!
Pizza z tuńczykiem i oliwkami - przepis składniki i przygotowanie
Pizza z tuńczykiem i oliwkami - przepis składniki i przygotowanie
Jej składniki wzmocnią twój układ krążenia!
Pizza na cieście z otrębów - przepis składniki i przygotowanie
Pizza na cieście z otrębów - przepis składniki i przygotowanie
Idealna dla osób na diecie niskowęglowodanowej!
Pizza z mięsem - przepis składniki i przygotowanie
Pizza z mięsem - przepis składniki i przygotowanie
Pomysł na pyszny obiad lub kolację!
Domowa pizza margeritta - Kasia gotuje z Polki.pl [video]
Domowa pizza margeritta - Kasia gotuje z Polki.pl [video]
Pizza margeritta to oryginalne włoskie danie, które w łatwy sposób możemy przygotować w domu!
Pizza z cukinią - przepis składniki i przygotowanie
Pizza z cukinią - przepis składniki i przygotowanie
Przy odrobinie fantazji pizza może się stać wykwintną potrawą!
Minipizza w kształcie serca - przepis, składniki i przygotowanie
Minipizza w kształcie serca - przepis, składniki i przygotowanie
Idealne, aby okazać komuś swoje gorące uczucia!
Pizza z kiełbasą
Pizza z kiełbasą
Przepis na pizzę idealną - zawsze się udaje!
SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)