Fit nutella ze śliwek zastąpi ci kaloryczne i mało zdrowe kremy czekoladowe. Ten przepis pokochają dzieci i dorośli. To nie jest zwykły dżem śliwkowy z czekoladą. Przepis wyróżnia fakt, że nie ma w nim cukru, a korzystasz z właściwości zdrowotnych śliwek i kakao.
Spis treści:
Fit nutella ze śliwek bez cukru - przepis
Nutella ze śliwek powstaje zazwyczaj dzięki podduszeniu śliwek z cukrem i czekoladą. Nasza zdrowsza, fit wersja tego przepisu całkiem pomija dodatek cukru. Zamiast niego możesz wykorzystać ksylitol, lub całkiem zrezygnować z dosładzania kremu i bazować na naturalnej słodyczy śliwek.
Składniki:
- 1 kg dojrzałych śliwek,
- 70 g naturalnego kakao,
- ok. 80 g ksylitolu (możesz pominąć),
- opcjonalnie: pół tabliczki gorzkiej czekolady, cynamon, anyż.
Sposób przygotowania:
- Umyj śliwki i wydryluj je.
- Pokrój śliwki na ćwiartki.
- Umieść śliwki w garnku z grubszym dnem i rozpocznij ich duszenie na małym ogniu. Możesz dodać teraz gwiazdkę anyżu lub laskę cynamonu.
- Mieszaj śliwki co jakiś czas i duś je do momentu, gdy całkiem się rozpadną. Możesz uzyskać ten efekt już w 15 minut, lub postawić na dłuższe duszenie, które wydobędzie z owoców więcej karmelowego smaku.
- Dodaj do śliwek ksylitol, mieszaj do jego rozpuszczenia, a następnie dodaj kakao.
- Podduś wszystkie składniki chwilę. Możesz dodać teraz też gorzką czekoladę.
- Fit nutella ze śliwek jest gotowa. Możesz przełożyć ją do słoików i zapasteryzować, lub jeść od razu.
- Słoiczek nutelli ze śliwek bez pasteryzacji możesz przechowywać do kilku dni w lodówce.
Do czego wykorzystać zdrową nutellę ze śliwek?
Zdrowa fit nutella ze śliwek sprawdzi się w każdej potrawie, w której skorzystałabyś z dżemu bez cukru:
- na kanapkach do chleba, samodzielnie lub w towarzystwie twarożku;
- jako dodatek do fit naleśników;
- polewa do fit placków jabłkowych lub bananowych;
- smaczny dodatek do chlebka bananowego;
- dip do zdrowych wafli ryżowych;
- do jogurtu, by stworzyć szybki domowy jogurt smakowy;
- do porannych owsianek;
- do wzbogacenia fit ciast śliwkowych;
- do wszelkich fit deserów i fit ciast.
Czytaj także:
Fit ciasto z rabarbarem - 5 niezawodnych przepisów na pyszne, dietetyczne ciasta rabarbarowe
Fit pączki twarogowe na tłusty czwartek i nie tylko. Poznaj przepis na dietetyczne pączki serowe
Fit ciasto z truskawkami - 3 apetyczne przepisy na dietetyczne ciasto truskawkowe: sernik, owsiane, jogurtowe
Fit ciasto z jagodami na 3 sposoby. Sernik, tarta i ciasto z masą budyniową. Dietetyczne i mocno jagodowe
5 przepisów na FIT ciasto z borówkami, które zachwyci każdego
