Fit pączki twarogowe to dobry pomysł na odchudzoną potrawę na tłusty czwartek. Jeśli dbasz o figurę lub próbujesz się odchudzić, pewnie nie chcesz niwelować efektów tłustymi i słodkimi pączkami. Oczywiście jeden pączek nie spowoduje, że przytyjesz, ale znacznie lepiej przygotować fit wersję. Dietetyczne pączki mają więcej białka, znacznie mniej tłuszczu (bo są pieczone) i o wiele mniej kalorii. Skorzystaj z naszego przepisu na fit pączki serowe, by zaspokoić zachciankę na słodycze.
Spis treści:
- Przepis na fit pączki twarogowe
- Wartości odżywcze fit pączków twarogowych
- Zalety fit pączków twarogowych
Przepis na fit pączki twarogowe
Z przepisu przygotujesz ok. 12 dietetycznych pączków serowych.
Składniki:
- 500 g twarogu sernikowego z dobrym składem,
- 1 szklanka mąki pszennej,
- 1 szklanka mąki orkiszowej (lub kolejna szklanka mąki pszennej),
- 80 g ksylitolu lub erytrytolu,
- 20 g ksylitolu w pudrze,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- pół łyżeczki aromatu waniliowego lub pestki z laski wanilii,
- opcjonalnie: nadzienie z dowolnej konfitury.
Sposób przygotowania:
- Twaróg przełóż do miski. Dodaj jajko i ksylitol (lub inny słodzik).
- Zmiksuj mikserem na gładką masę.
- Dodaj porcjami mąkę, aromat waniliowy lub wanilię i proszek do pieczenia.
- Wyrób ciasto dłonią.
- Podziel ciasto na 12 porcji.
- Jeśli chcesz dodać do nich nadzienie, połóż małą porcję na każdym pączku i zaklej je w środku.
- Połóż pączki na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem.
- Piecz w temperaturze 180 stopni przez ok. 25 minut.
- Po ostudzeniu posyp fit pączki twarogowe ksylitolowym pudrem.
Wartości odżywcze fit pączków twarogowych
Fit pączki twarogowe mają znacznie mniej kalorii. To jednak nie jest jedyna różnica. 1 pączek przygotowany z powyższego przepisu (bez nadzienia) dostarcza:
- 185 kcal,
- 9 g białka,
- 32 g węglowodanów,
- 3 g tłuszczu.
Oprócz tego w fit pączkach z twarogu jest też sporo wapnia, pierwiastka ważnego dla zdrowia zębów, kości i serca.
Zalety fit pączków twarogowych
Taki rozkład makroskładników w fit pączkach twarogowych pokazuje, że nie jest to żadnego rodzaju odstępstwo od zdrowej diety. Serowe pączki pieczone mogą być świetnym drugim śniadaniem lub przekąską na co dzień, nie tylko w tłusty czwartek.
Jeden pączek to aż 9 g białka, do tego proste węglowodany i mało tłuszczu. Sprawdzi się on zatem jako doskonały posiłek potreningowy.
Czytaj także:
Pączek kalorie - ile kalorii ma pączek, wartość odżywcza
Czy małe dziecko może jeść pączki?
Pączki smażone na smalcu są zdrowe?
