W dawnych czasach kim-chi było jednym z głównych sposobów na dostarczenie organizmowi witamin, w trakcie okresu zimowego, nawet w najdalszych zakątkach Korei. Dzisiaj podawane jest, niezależnie od pory roku, do każdego posiłku. Jak przyrządzić ten koreański przysmak?
Czytaj więcej