Własnoręcznie przygotowane walentynkowe śniadanie dla ukochanej osoby to jeden z najmilszych prezentów tego dnia. Przygotowane na słodko lub wytrawnie możesz podawać na różne sposoby. Zobacz, jak przygotować pyszne śniadanie na walentynki.
Spis treści:
Walentynkowe śniadanie z parówkami
Parówki dobrej jakości idealnie sprawdzą się na walentynkowe śniadanie na słono. W połączeniu z sadzonymi jajkami, świeżymi warzywami oraz chrupiącym, podpieczonym chlebem stworzy doskonałą, pełnowartościową propozycję. W tym przepisie parówki tworzą kształt serca, więc w sam raz na walentynki.
Składniki:
- 4-5 dobrej jakości parówek,
- 4-5 jajek,
- posiekany pęczek szczypiorku,
- szczypta pieprzu,
- szczypta soli,
- szczypta pieprzu,
- garść pomidorków koktajlowych.
Sposób przygotowania:
- Parówki przetnij na pół, pozostawiając na końcu około 2 cm. Następnie wywiń je na zewnątrz w kształt serca, zaczepiając końce za pomocą wykałaczek.
- Tak przygotowane parówki ostrożnie przełóż na rozgrzaną patelnie z odrobiną oleju lub oliwy.
- Podsmaż około 2 minuty z każdej strony.
- Następnie do każdej parówki wbij po jednym jajku i smaż do momentu, aż się zetnie. Możesz zrobić to pod przykryciem.
- Dopraw szczyptą soli i pieprzu.
- Przełóż na talerz i udekoruj posiekanym szczypiorkiem. Dodaj pokrojone pomidorki koktajlowe.
fot. Śniadanie walentynkowe/Adobe Stock, salomonus_
Walentynkowe śniadanie: croissant z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to idealny składnik lekkiego, słodkiego śniadania na walentynki. Z niego stworzysz pyszne rogaliki w stylu croissantów, które następnie możesz podać z dowolnym sosem, czekoladą albo marmoladą.
Składniki:
- opakowanie gotowego ciasta francuskiego,
- parę łyżek kremu czekoladowego lub powideł śliwkowych,
- posiekane orzechy,
- szczypta soli,
- jajko do posmarowania.
Sposób przygotowania:
- Z gotowego ciasta francuskiego wytnij większe trójkąty.
- Do środka każdego z nich włóż porcję kremu czekoladowego lub powideł śliwkowych.
- Posiekaj drobno orzechy włoskie, laskowe lub pekan. Podpraż je na suchej patelni, aby były bardziej chrupiące.
- Dokładnie zwiń ciasto francuskie tak, aby powstały małe rogaliki. Z wierzchu posmaruj je roztrzepanym jajkiem i posyp posiekanymi orzechami i szczyptą soli.
- Tak przygotowane croissanty włóż do piekarnika (180 stopni) na ok. 15 minut. Ciasto musi się zarumienić.
fot. Śniadanie na walentynki: croissant z ciasta francuskiego/Adobe Stock, beats_
Śniadanie na walentynki: amerykańskie naleśniki pancake
Amerykańskie naleśniki są puszyste i idealnie sprawdzają się jako walentynkowe śniadanie. Doskonale smakują z syropem klonowym, sosem owocowym albo czekoladą i ciepłym słonym karmelem.
Składniki:
- 2 szklanki mąki,
- szklanka mleka lub kremówki 36%,
- łyżeczka proszku do pieczenia,
- 2 jajka,
- szczypta sody oczyszczonej,
- 3 łyżki cukru brązowego,
- 2 łyżki miodu,
- dowolne owoce jagodowe,
- 3-4 łyżki kwaśnej śmietany.
Sposób przygotowania:
- Mąkę dokładnie przesiej do głębokiej miski.
- Połącz ze szklanką kremówki lub tłustego mleka. Dodaj łyżeczkę proszku do pieczenia i sodę oczyszczoną, która sprawia, że naleśniki będą lekkie i puszyste.
- Dodaj cukier brązowy i wbij 2 jajka. Wszystko dokładnie wymieszaj mikserem.
- Rozgrzej patelnię i przelej porcję masy. Smaż przez 2 minuty z każdej strony.
- Tak przygotowane amerykańskie pancakes udekoruj wedle uznania.
fot. Śniadanie walentynkowe: pancakes/Adobe Stock, Justin
Treść artykułu została pierwotnie opublikowana 02.02.2018.
Zobacz także inne pomysły na romantyczne śniadania:
