Jak zrobić masło orzechowe?11 lat temu
Wbrew pozorom do przygotowania masła orzechowego wcale nie potrzeba posiadania tajemnej wiedzy, znanej tylko wybranym. W gruncie wystarczą... orzechy ziemne. Czytaj więcej
Patisony pieczone - przepis11 lat temu
Patison to niestety warzywo rzadko wykorzystywane w kuchni, chociaż polecane jest właśnie do pieczenia. Można je faszerować zarówno mięsem, jak i serwować w wersji wegetariańskiego dania. Czytaj więcej
Dobieramy piwo do sera11 lat temu
Sery można serwować nie tylko z winem - dobrym wyborem może być także piwo. Warto wiedzieć, że dobieramy piwa do serów, a nie odwrotnie. Czytaj więcej
Jak dobrać wino do sera? - krótki poradnik11 lat temu
Pamiętajmy, że poszczególne rodzaje serów najlepiej smakują z dedykowanymi sobie gatunkami win. By nie popełnić w tej kwestii faux pas, podpowiadamy jakie wino podać do konkretnego rodzaju sera. Czytaj więcej
Lody o smaku zielonego koperku - przepis11 lat temu
Jeśli uważasz, że lody śmietankowe, czekoladowe czy pistacjowe są passe, a modne sorbety i nowości na bazie jogurtów także - spróbuj lodów koperkowych. Jeśli w ulubionej lodziarni jeszcze ich nie ma, możesz zrobić je samodzielnie. Przedstawiamy prosty sposób na lody o smaku zielonego koperku. Czytaj więcej
Panna cotta - jak zaserwować ten deser?11 lat temu
Najczęściej panna cotta występuje z musem owocowym, ewentualnie przybrana świeżymi owocami. Podpowiadamy, jak oryginalnie zaserwować ten włoski deser z... liśćmi herbaty lub w karmelowym sosie. Czytaj więcej
Pomysły na przyrządzenie bakłażana11 lat temu
Najpopularniejsze dania z bakłażana to zapiekanka oraz bakłażan faszerowany mięsem mielonym. Te i inne wersje smacznego warzywa warto poznać przed sezonem, a trzeba wiedzieć, że uprawiany w Polce bakłażan jest najsmaczniejszy w sierpniu oraz we wrześniu. Czytaj więcej
Jak serwować dania na desce?11 lat temu
Kuchnia eko jest nie tylko modna, lecz także zdrowa. Drewniane deski służą w kuchni nie tylko do rozbijania mięsa na schabowe czy krojenia warzyw. W sklepach znajdziemy drewniane deski przeznaczone do estetycznego serwowania dań. Co możemy podać na desce? Czytaj więcej
Do czego wykorzystać pestki granatu?11 lat temu
Granat to owoc trochę niedoceniany, chyba z uwagi na problematyczną budowę - zanim wykorzystamy go do jakiejkolwiek potrawy, musimy spędzić sporo czasu na wybieraniu pestek. Podpowiadamy, do czego wykorzystać pestki granatu. Czytaj więcej
