Przekąski z dyni - smaczne i niskokaloryczne12 lat temu
100 g dyni to tylko 28 kcal. W połączeniu z równie ubogimi w kalorie dodatkami daje lekką przekąskę. Dynię warto wykorzystać także do wypieków - doskonale sprawdzi się w ciastach drożdżowych czy muffinach. Czytaj więcej
Zupa-krem z dyni na słono - przepis12 lat temu
W tym przepisie użyliśmy papryki - zupa-krem jest bardziej wyrazista w smaku, choć nie jest ostra. Grillowany boczek wzbogaca zupę o smak wędzonki. Czytaj więcej
Zupa-krem z dyni na słodko - jesienny przepis12 lat temu
Zupę z dyni można zrobić zarówno na słono jak i na słodko - dziś prezentujemy wersję słodką, wzbogaconą o... miód i orzechy włoskie. Zupę dodatkowo zagęszczamy ryżem, chociaż można zrobić to także za pomocą makaronu. Czytaj więcej
Patisony pieczone - przepis12 lat temu
Patison to niestety warzywo rzadko wykorzystywane w kuchni, chociaż polecane jest właśnie do pieczenia. Można je faszerować zarówno mięsem, jak i serwować w wersji wegetariańskiego dania. Czytaj więcej
Jak dobrać wino do sera? - krótki poradnik12 lat temu
Pamiętajmy, że poszczególne rodzaje serów najlepiej smakują z dedykowanymi sobie gatunkami win. By nie popełnić w tej kwestii faux pas, podpowiadamy jakie wino podać do konkretnego rodzaju sera. Czytaj więcej
Lody o smaku zielonego koperku - przepis12 lat temu
Jeśli uważasz, że lody śmietankowe, czekoladowe czy pistacjowe są passe, a modne sorbety i nowości na bazie jogurtów także - spróbuj lodów koperkowych. Jeśli w ulubionej lodziarni jeszcze ich nie ma, możesz zrobić je samodzielnie. Przedstawiamy prosty sposób na lody o smaku zielonego koperku. Czytaj więcej
Panna cotta - jak zaserwować ten deser?12 lat temu
Najczęściej panna cotta występuje z musem owocowym, ewentualnie przybrana świeżymi owocami. Podpowiadamy, jak oryginalnie zaserwować ten włoski deser z... liśćmi herbaty lub w karmelowym sosie. Czytaj więcej
Jak serwować dania na desce?12 lat temu
Kuchnia eko jest nie tylko modna, lecz także zdrowa. Drewniane deski służą w kuchni nie tylko do rozbijania mięsa na schabowe czy krojenia warzyw. W sklepach znajdziemy drewniane deski przeznaczone do estetycznego serwowania dań. Co możemy podać na desce? Czytaj więcej
Do czego wykorzystać pestki granatu?12 lat temu
Granat to owoc trochę niedoceniany, chyba z uwagi na problematyczną budowę - zanim wykorzystamy go do jakiejkolwiek potrawy, musimy spędzić sporo czasu na wybieraniu pestek. Podpowiadamy, do czego wykorzystać pestki granatu. Czytaj więcej
