Surówka z marchewki i selera. Zobacz przepis Kasi Bukowskiej

Surówka z marchewki i selera jest zdrowa, smaczna i prosta w przyrządzeniu. Sos warto wykonać z majonezu i kwaśnej śmietany. Idealnie podkręci smak!
Weronika Kwaśniak / 04.01.2017 05:18

To skarbnica witamin i smakowe urozmaicenie dania głównego. Surówka z marchewki, selera i jabłka jest bardzo prosta w przygotowaniu! Potrzebujesz do jej przyrządzenia jeszcze cytryny oraz suszonej żurawiny, aby ciekawie skomponować smaki. Warzywa zetrzyj na tarce.

Składniki:

  • seler,
  • jabłko,
  • 2 marchewki,
  • cytryna,
  • 1-2 łyżki majonezu,
  • 1-2 łyżki śmietany,
  • 1-2 łyżki suszonej żurawiny,
  • sól,
  • pieprz.

Sposób przygotowania:

  1. Przyrządzenie surówki rozpocznij od obrania warzyw oraz dokładnego ich umycia.
  2. Potem zetrzyj je wszystkie na tarce. Marchew i jabłko na grubych oczkach, a seler na drobnych.
  3. Żurawinę posiekaj, a potem wszystkie składniki wymieszaj. Jeśli masz ochotę, żurawinę możesz zastąpić np. rodzynkami.
  4. W dużym kubku wymieszaj majonez i śmietanę, sos dopraw pieprzem i solą.
  5. Wmieszaj sos do surówki.

Zobacz również:
Surówka Colesław
Surówka z młodej kapusty
Surówka z kapusty pekińskiej
 

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)