Jak zrobić makaron z grzybami - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• opakowanie makaronu (najlepiej pappardelle lub tagliatelle)
• 300 g grzybów (najlepiej borowików lub podgrzybków)
• cebula
• 6 ząbków czosnku
• świeży majeranek
• 100 ml białego wina
• 200 g masła
• sól
• pieprz
• olej

Przygotowanie:

Zobacz, jak zrobić makaron z grzybami!

1. Makaron gotuj według zaleceń producenta na opakowaniu.
2. Na oleju przesmaż posiekaną cebule i czosnek, następnie dodaj pokrojone grzyby i na dużym ogniu smaż do momentu, aż się zrumienią.
3. Dopraw solą oraz pieprzem i dodaj majeranek.
4. Całość zalej winem i czekaj, aż się zredukuje.
5. Na końcu dodaj zimne masło i szybko mieszaj, by sos zgęstniał.
6. Makaron połącz z sosem.

Serwis prasowy, Lubella

Dowiedz się więcej o grzybach:

Grzyby marynowane - jak zrobić grzyby w occie?
Najczęściej spotykane grzyby jadalne
Jak suszyć grzyby - poradnik Zupa grzybowa - przepis Magdy Gessler Zrazy w sosie grzybowym - przepis Grzybowa zabielana - przepis Ani Starmach Co zrobić z kurek - 16 przepisów Przepis na sos grzybowy - jak go zrobić krok po kroku