Grzyby zapiekane z makaronem - przepis na zapiekankę grzybową

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 50 dag grzybów leśnych lub pieczarek
• 250 g makaronu
• 2 cebule
• szklanka śmietany 18%
• 2 jajka
• masło
• 3 łyżki żółtego sera (startego)
• tymianek
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Zobacz przepis na grzyby zapiekane z makaronem!

1. Makaron ugotuj w osolonym wrzątku. Odcedź.
2. Pieczarki pokrój na plasterki i podsmaż na maśle (inne grzyby duś, aż będą miękkie).
3. Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę i również podsmaż.
4. Ugotowany makaron wymieszaj z cebulą i pieczarkami.
5. Śmietanę roztrzep z jajkami, solą i pieprzem.
6. Dodaj posiekanego tymianku.
7. Makaron przełóż do kokilek. Zalej masą śmietanowo-jajeczną i posyp odrobiną żółtego sera.
8. Zapiekaj w piekarniku o temperaturze 180 stopni C około 20 minut.
9. Przed podaniem posyp świeżym tymiankiem.

Dowiedz się więcej o grzybach:

Grzyby marynowane - jak zrobić grzyby w occie?
Najczęściej spotykane grzyby jadalne
Jak suszyć grzyby - poradnik Zupa grzybowa - przepis Magdy Gessler Zrazy w sosie grzybowym - przepis Grzybowa zabielana - przepis Ani Starmach Co zrobić z kurek - 16 przepisów Przepis na sos grzybowy - jak go zrobić krok po kroku