POLECAMY

Kasia gotuje z Polki.pl - Sałatka z polędwiczkami z kurczaka

Sałatka z polędwiczkami z kurczaka to doskonały pomysł na obiad. Połączenie mixu sałat chrupiącymi warzywami doskonale sprawdzi się również, gdy przyjdą goście!
Sylwia Kazimierczuk / 3 miesiące temu

Sałatka z polędwiczkami z kurczaka według Kasi Bukowskiej

Oto składniki na sałatkę z polędwiczkami z kurczaka:

  • 9 polędwiczek z kurczaka
  • czubata łyżka jogurtu greckiego
  • łyżka ostrej musztardy
  • kurkuma
  • słodka papryka w proszku
  • mała puszka kukurydzy
  • garść mieszanki sałat
  • sól
  • pieprz
  • pęczek natki kolendry
  • ogórek szklarniowy
  • szklanka pomidorków koktajlowych
  • awokado
  • cytryna
  • miód
  • oliwa z oliwek

Jak zrobić sałatkę z polędwiczkami z kurczaka?

Do miski wsypujemy słodką paprykę, kurkumę i wlewamy miód, musztardę, 3 łyżki oliwy z oliwek orz sól i pieprz. Dokładnie mieszamy do uzyskania gładkiej pasty. Dokładnie wcieramy marynatę w mięso i pozostawiamy na około kilka godzin do zamarynowania. Polędwiczki smażymy na rozgrzanej patelnie przez około 4 minuty z każdej strony. Do przygotowania sosu siekamy całą natkę kolendry, dodajemy pół awokado, skórkę otartą z cytryny oraz sok z jej połówki. Dolewamy jogurt grecki i doprawiamy solą i pieprzem. Blendujemy całość na gładką masę. Kroimy pomidorki na pół oraz siekamy drobno ogórka. Sałatkę układamy na półmisku, kolejno wykładając składniki. Tak przygotowaną podajemy razem z zielonym dipem.

Polecamy!

Czy też zauważyłaś białe paski na piersiach z kurczaka? Sprawdź czy są szkodliwe! Doskonałe przepisy na polędwiczki wieprzowe! Sprawdź!

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (3)
/3 miesiące temu
Ja w ogóle lubię gotowac, fajne przepisy znajduję tutaj: - inbook.pl/proste-przepisy-praca-zbiorowa już nie moge się dozcekać az będę gotowała na święta.
/3 miesiące temu
Ja nie lubię ogólnie kurczaka, powiem szczerze, że wolę coś innego, mniej powszechnego, np., dania z krewetkami. Najcześciej zamawiam tutaj hurryupshrimp.pl/ , sa bardzo dobre, uwiebiam Ramen i Risotto honey z krewetkami są super!
/3 miesiące temu
To bardzo dobrze wygląda i pewnie świetnie smakuje, a ja ostatnio zamawiałąm z Margaret z Wrocławia Zestaw Filet drobiowy w ziołach z pomidorem i zapiekanym serem był pyszny! Idealnie doprawiony!