5 różnorodnych ekspresów do kawy - jak wybrać najlepszy

Najsmaczniejszą kawę przygotujesz w ekspresie wysokociśnieniowym. Jest tak skonstruowany, że gorąca woda (o temp. ok. 90 stopni C), a właściwie para, przepływa pod ciśnieniem (od 9 barów) przez zmielone ziarna kawy. Cały proces parzenia jest bardzo krótki, trwa ok. 25 sekund. To jednak wystarczy, by składniki odpowiedzialne za smak, moc i zapach znalazły się w napoju. Kawa przygotowana w takim ekspresie pokryta jest aromatyczną pianką. Nazywamy ją espresso. Zawiera znacznie mniej kofeiny niż kawa parzona w ekspresie przelewowym, bo w ciągu tak krótkiego czasu kofeina nie zdąży przeniknąć do napoju (potrzeba na to co najmniej 4 minuty).

Co powinien mieć ekspres ciśnieniowy:

• Młynek do mielenia kawy. Najlepszy jest ceramiczny, bo trwały i w miarę cichy.
• Moc. Im większa, tym szybciej urządzenie nagrzeje wodę i zrobi kawę. Najlepiej, gdy wynosi powyżej 1000 W.
• Ciśnienie. Od niego zależy ile aromatu i smaku z kawy znajdzie się w naszej filiżance. Najlepiej, gdy wynosi powyżej 9 barów. Tylko taki ciśnieniowy ekspres do kawy gwarantuje naprawdę smaczny napój.
• Automatyczny system spieniania mleka. Wyczarujesz dzięki niemu cappuccino, latte macchiato czy cafe laite.
• Programator. Pozwala na zaprogramowanie różnych rodzajów kaw dla każdego członka rodziny. Ekspres zapamięta, co lubisz najbardziej i za każdy razem zrobi ci dokładnie taki sam napój.

Zobacz także:
Ekspresy do kawy do 500 zł
Test ekspresów do kawy

1 z 5

Elektrolux EEA 255 moc 1250, ciśnienie 15 barów , wbudowany młynek, cena ok. 650 zł

2 z 5

Saeco SM7685 moc 1850, ciśnienie 15 barów, 12 stopniowy regulowany ceramiczny młynek, możliwość przygotowania 15 rodzajów napojów, wbudowany filtr do wody, łatwy system czyszczenia i konserwacji, cena ok. 7000 zł

3 z 5

Philips EP35500/00 moc 1850, ciśnienie 15 barów, wbudowany młynek ceramiczny, spieniacz mleka, cena ok. 1800 zł

4 z 5

Siemens EQ.6 plus s700 TE657319RW moc 1500 W, cisnienie 19 barów, dysza spieniająca mleko, ma wbudowany młynek, ale można też stosować kawę zmieloną, cena ok. 2900 zł

5 z 5

Ekspres Nivona CafeRomantica 520 moc 1455 W, ciśnienie 15 bar, spieniacz mleka, młynek z hartowanej stali, regulowana moc kawy, cena ok. 1600 zł