Prawdopodobnie większość z nas nie rozważa wcale tych ciemnozielonych, twardych liści w kategorii jadalności. Tymczasem, odpowiednio przyrządzony jest nie tylko wyjątkowo smaczny, ale i bardzo zdrowy. Świetne źródło witamin A, C i E, obfituje również w wapń, żelazo, magnez i fosfor, a także modne antyutleniacz chroniące nas przed nowotworami. Na zimę, wspaniałe urozmaicenie dla mrożonek.
Czytaj więcej