Szybkie sałatki bazują na mieszankach sałat albo na błyskawicznej kaszy kuskus. Możesz dodać do nich cieciorkę z puszki, oliwki, pomidory, ogórki, tuńczyka w sosie własnym, wędzonego łososia, ulubioną szynkę albo buraki (warto korzystać z tych już ugotowanych, sprzedawanych w foliowych opakowaniach).
Spis treści:
- Sałatka z burakami
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z cieciorką
- Sałatka z szynką
- Sałatka z tuńczykiem
- Sałatka z kuskusem
- Sałatka z mozzarellą
Przepis na sałatkę z burakami
Składniki:
- 200 g ugotowanych buraków,
- 100 g rukoli,
- 100 g sera feta,
- 5 łyżek sosu balsamicznego,
- 5 łyżek oliwy,
- garść pestek słonecznika.
Sposób przygotowania:
- Rukolę umyj i przełóż do miski.
- Buraczki pokrój w drobną kostkę i dołóż do rukoli.
- Na wierzch ułóż pokruszoną fetę.
- Dodaj pestki słonecznika i polej całość oliwą z oliwek i sosem balsamicznym.
fot. Adobe Stock
Przepis na szybką sałatkę z wędzonym łososiem
Składniki:
- dwie garście szpinaku,
- 150 g wędzonego łososia,
- 1 awokado,
- 1/2 pomarańczy,
- 5 łyżek oleju słonecznikowego,
- 1 łyżeczka słodkiej papryki,
- 1 łyżeczka miodu,
- 1 łyżeczka musztardy.
- sok z 1/2 cytryny,
- sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
- W miseczce wymieszaj olej, miód, musztardę, słodką paprykę i sok z cytryny.
- Szpinak umyj i wyłóż na talerz.
- Awokado obierz, skrop sokiem z cytryny, żeby nie ściemniało i ułóż na szpinaku.
- Na wierzch ułóż łososia i cienkie plasterki pomarańczy.
- Sałatkę polej wcześniej przygotowanym sosem.
fot. Adobe Stock
Przepis na szybką sałatkę z cieciorką
Składniki:
- garść ulubionej sałaty,
- 1 puszka ugotowanej cieciorki,
- 150 g pomidorków koktajlowych,
- 1 ogórek,
- 100 g sera feta,
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego w proszku,
- 1 łyżeczka kurkumy,
- oliwa z oliwek,
- sok z 1/2 cytryny,
- sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
- W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, kmin i kurkumę. Dopraw solą i pieprzem.
- Do miski przełóż umytą sałatę.
- Dodaj cieciorkę, pokrojone na ćwiartki pomidorki i pokrojonego w plasterki ogórka.
- Na wierzch wyłóż pokruszoną fetę i polej całość sosem.
- Szybka sałatka z cieciorki to doskonały pomysł na lunch.
fot. Adobe Stock
Przepis na sałatkę z szynką
Składniki:
- mieszanka sałat,
- 150 szynki długodojrzewającej,
- 1 ogórek,
- 1 pomidor,
- 1 czerwona cebula,
- 50 g parmezanu,
- kilka suszonych pomidorów,
- 1 łyżeczka suszonej bazylii,
- 1 łyżeczka suszonego rozmarynu,
- 7 łyżek oliwy z oliwek,
- sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
- Zacznij od przygotowania sosu: w misce wymieszaj oliwę razem z ziołami oraz solą i pieprzem.
- Do dużej miski przełóż umytą sałatę, dodaj pokrojoną szynkę, czerwoną cebulę pokrojoną w piórka, pomidory i ogórka.
- Na wierzch zetrzyj na cienkie plastry parmezan i polej całość sosem.
fot. Adobe Stock
Przepis na szybką sałatkę z tuńczykiem
Składniki:
- 1 sałata rzymska,
- 100 g tuńczyka z puszki,
- 1 ogórek,
- 150 g pomidorków koktajlowych,
- 3 łyżki kukurydzy,
- garść czarnych oliwek,
- 1 czerwona cebula,
- 5 łyżek oleju rzepakowego,
- 1 łyżka musztardy,
- sok z 1/2 cytryny,
- sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
- W misce wymieszaj olej, musztardę i sok z cytryny.
- Sałatę umyj i wyłóż na talerz.
- Dodaj podzielonego na mniejsze kawałki tuńczyka, oliwki, pomidorki pokrojone na pół, kukurydzę i cebulę pokrojoną w piórka.
- Całość polej sosem.
- Szybką sałatkę z tuńczykiem podawaj ze świeżą bagietką.
fot. Adobe Stock
Przepis na szybką sałatkę z kuskusem
Składniki:
- 150 g kaszy kuskus,
- 1 ogórek,
- 1 czerwona papryka,
- natka pietruszki,
- 1 czerwona cebula,
- oliwa z oliwek,
- sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
- Kaszę kuskus zalej wrzątkiem i odstaw do napęcznienia.
- Wszystkie warzywa pokrój w kostkę, cebulę drobno posiekaj.
- Kaszę przełóż do miski, dodaj wszystkie warzywa i natkę pietruszki.
- Dopraw solą, pieprzem i oliwą z oliwek.
fot. Adobe Stock
Przepis na sałatkę z mozzarellą
Składniki:
- 100 g mozzarelli,
- mieszanka sałat,
- 100 g pomidorków koktajlowych,
- 2 łyżki kaparów,
- dwie garści grzanek,
- 1 mała czerwona cebula,
- 5 łyżek oliwy z oliwek,
- 1 łyżeczka suszonego tymianku,
- 1 łyżeczka suszonego oregano,
- sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
- W misce wymieszaj oliwę, tymianek i oregano. Dopraw solą i pieprzem.
- Mieszankę sałat wyłóż na talerz.
- Dodaj pokrojone pomidory, kapary, cebulę pokrojoną w piórka i porwany na mniejsze kawałki ser mozzarella.
- Wierzch sałatki posyp grzankami i polej całość sosem.
fot. Adobe Stock
Więcej przepisów na szybkie sałatki:
Pyszna sałatka z brokułem i jajkiem. Prosty przepis na zdrową przekąskę
Sałatka z brokułem i jajkiem to pyszny sposób na bardzo zdrowy lunch do pracy lub szkoły. Ma mnóstwo białka i zdrowych tłuszczy! Dodaj na niej kukurydzę oraz ulubiony ser.
Sałatka z sałaty lodowej, roszponki, pomidorków i serów. Prosty przepis
Sałatka z sałaty lodowej, roszponki, pomidorków, mozzarelli i fety jest wzbogacona sosem słodko-kwaśnym. Jeśli masz ochotę, dodaj zielonego ogórka lub rzodkiewkę.
Sałatka wiosenna z łososiem, rzodkiewkami i jajkami: prosty przepis
Sałatka wiosenna jest kolorowa i pełna witamin. Zamiast łososia możesz użyć piersi z kurczaka. Poza sezonem pomiń dodatek szparagów.
Sałatka z granatem, kuskusem i ciecierzycą. Nietypowy przepis
Sałatka z granatem, kuskusem i ciecierzycą bazuje na nietypowej kombinacji smaków, którą podkręca dodatkowo smak natki pietruszki.
Sałatka z suszonymi pomidorami i serem feta. Zobacz przepis
Sałatka z suszonymi pomidorami jest szybka i łatwa w przygotowaniu. Posypana prażonymi ziarnami słonecznika i polana sosem balsamicznym zrobi wrażenie na niejednym stole!
Sałatka grecka klasyczna. Przepis, który nigdy nie wychodzi z mody
Klasyczna sałatka grecka z pomidorem, ogórkiem, czerwoną cebulą i oliwkami, oregano, skropiona oliwą. Najlepszy przepis na sałatkę grecką w oryginalnej wersji.
Sałatka z tuńczyka z puszki może być elegancka. Przepis na specjalne okazje
Sałatka z tuńczyka z puszki może być wykwintna i lekka. Nasza propozycja jest orzeźwiająca dzięki pomarańczy i krucha dzięki zielonej roszponce.
Sałatka z łososiem wędzonym – smaczna i zdrowa przekąska
Sałatka z łososiem wędzonym to szybki i prosty sposób na przekąskę, a nawet na zdrowe śniadanie czy lunch. Jakie warzywa warto do niej dodać?
Jak zrobić sałatki we włoskim stylu – makaronowa, ryżowa i na bazie sałaty!
Szybkie i łatwe do przyrządzenia. Idealne na każdą okazję!
Jak zrobić sałatkę z szynką i ananasem? Sprawdź z czym smakuje najlepiej!
Jeśli lubisz sałatkę z szynką wypróbuj tę z dodatkiem ananasa. Dzięki temu dodatkowi, potrawa zyska soczystość i egzotyczny charakter. Sprawdź nasz przepis na niezawodną przystawkę lub lunch!
Sałatka z kuskusem i szynką - przepis, składniki i przygotowanie
Do sałatki z kuskusem, szynką i ogórkami konserwowymi warto dorzucić jeszcze kapary i paprykę!
