Kasia gotuje z Polki.pl - Dietetyczna sałatka z pomarańczą

Dietetyczna sałatka wcale nie musi być nudna! Zobacz, jak przygotować aromatyczną wersje sałatki z dodatkiem soczystej pomarańczy, oliwek i piersi z kurczaka!
Sylwia Kazimierczuk / 11 miesięcy temu

Dietetyczna sałatka z pomarańczą według Kasi Bukowskiej

Oto składniki na dietetyczną sałatkę z pomarańczą:

  • 2 garście rukoli
  • 2 szklanki ugotowanego razowego makaronu
  • pierś z kurczaka
  • łyżka stopionego masła
  • 2 pomarańcze
  • szklanka pomidorków koktajlowych
  • pół szklanki czarnych oliwek
  • 1-2 łyżki sera gorgonzola
  • szczypta cynamonu
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu

Jak zrobić dietetyczną sałatkę z pomarańczą?

Do rondelka wlewamy łyżkę stopionego masła, ścieramy skórkę z wyparzonej pomarańczy i wlewamy wyciśnięty z niej sok. Wsypujemy pół łyżeczki cynamonu i dokładnie wszystko mieszamy. Wkładamy pierś z kurczaka, doprawiamy sola i pieprzem i obtaczamy w marynacie. Dusimy na wolnym ogniu przez 20 minut do miękkości. Do miski na sałatkę wrzucamy ugotowany wcześniej makaron razowy, rukolę, czarne oliwki oraz pokrojone w ćwiartki pomidorki koktajlowe. Następnie obieramy kolejną pomarańczę ze skórki i dokładnie filetujemy segmenty pomarańczy pozbywając się białych membranek. Z pozostałego miąższu na skórkach wyciskamy resztę soku pomarańczowego. Gotową pierś z kurczaka wyjmujemy z rondelka i odkładamy na bok na deskę. Sos powstały z duszenia należy wymieszać z kawałkiem sera gorgonzola do momentu, aż roztopi się. Pierś z kurczaka kroimy w plastry i układamy na wierzchu sałatki. Tuż przed podaniem polewamy wcześniej przygotowanym sosem. Tak przyrządzona sałatka doskonale sprawdzi się jako pomysł na lunch do pracy czy szkoły.

Polecamy!

Sprawdzone przepisy na zdrowe sałatki, po których nie będziesz głodna! Niezawodne przepisy na sałatki karnawałowe! Sprawdź!

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (2)
/8 miesięcy temu
Świetny przepis! Pamiętam jak szukałam takich długo w internecie, a wtedy trafiłam na Igora z igortreneronline.pl :) Jeśli jesteś osobą bardzo początkującą, na pewno nie wiesz jak różnicować swoje posiłki - jak rozkładać makroelementy oraz jaką dany posiłek powinien mieć kaloryczność, aby można było wykorzystać maksimum Twoich możliwości. Wszyscy byliśmy w tym miejscu i zaczynaliśmy właśnie od tego miejsca. Igor nauczył mnie zdrowego trybu życia, pokazał jak mam dane rzeczy robić i dobrał do mnie idealny trening. Pamiętaj, że kontakt ze specjalistą jest wyjątkowo ważny, aby nie zrobić sobie krzywdy. Bardzo cieszę się, że napotkałam się na niego w internecie, dlatego podsuwam go też Tobie. Jeśli też chcesz zmienić coś w swoim życiu, dołącz do mnie i napisz do Igora na igortreneronline.pl Nie wierzysz? Przekonaj się i zgarnij 10 000 złotych, ciesząc się wymarzoną sylwetką. :)
/9 miesięcy temu
OSIĄGAJ SZCZUPŁE LUB MUSKULARNE CIAŁO SZYBCIEJ NIŻ KIEDYKOLWIEK! PROSTY TRENING, TANIA DIETA, INDYWIDUALNIE DOBRANA SUPLEMENTACJA! WEJDŹ TERAZ NA IGORTRENERONLINE PL I WYGRAJ 10 TYSIĘCY ZŁOTYCH!