Penne pomidorowe - przepis, składniki, przygotowanie

Ilość porcji: 2

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 200g makaronu penne
• 50 g wędzonego boczku
• pół cebuli
• 1 ząbek czosnku
• oliwa z oliwek
• 50 g suszonych pomidorów
• 200 g krojonych pomidorów z puszki
• sól
• pieprz
• liście bazylii
• ser dojrzewający do podania

Przygotowanie:

1. Boczek pokrój w kostkę i podsmaż z odrobiną oliwy z oliwek.
2. Dodaj pokrojoną cebulę i czosnek, podsmaż.
3. Dodaj pokrojone drobno suszone pomidory, przesmaż przez chwilę, następnie dodaj pomidory z puszki.
4. Duś całość, aż sos zgęstnieje.
5. Dopraw solą i pieprzem.
6. W tym czasie ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
7. Odcedzony makaron dodaj do sosu i duś całość przez chwilę, aż sos pokryje makaron.

Materiały prasowe, Mamma Mia