Mgr inż. żywienia człowieka i dietetyki.
Absolwentka Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Pracę magisterską poświęciła zagadnieniu diety w okresie laktacji a profilaktyce alergii u dziecka. Ukończyła również Podyplomowe Studia Poradnictwa Żywieniowego i Dietetycznego SGGW. Temat pracy dyplomowej: „Otyłość jako schorzenie predysponujące do powstania cukrzycy typu 2”. Obecnie Dietetyk w Europejskim Centrum Leczenia Otyłości w Warszawie. Występuje w mediach jako ekspert ds. żywienia człowieka i dietetyki. Praca to dla niej prawdziwa pasja. www.beznadwagi.pl
Dieta Montignaca to sposób żywienia na całe życie, ale w odchudzaniu nie jest najlepsza2 lata temu
Dieta Montignaca ma pomóc schudnąć i utrzymać osiągnięta, prawidłową masę ciała. Choć jest zdrowa, to nie jej zasady nie znajdują poparcia w nauce, gdyż nadal obowiązuje równanie: zbyt duża podaż kalorii równa się tycie. Tymczasem w diecie Montignaca kalorii się nie liczy. Bazuje się natomiast na indeksie glikemicznym produktów. Czytaj więcej
Dieta South Beach (Plaż Południowych) – opinia eksperta7 lat temu
Zanim zdecydujemy się na radykalną dietę South Beach, przyjrzyjmy się jej dokładnie. Sprawdźmy, czy dieta South Beach jest skuteczna i zdrowa. Czytaj więcej
Zasady stosowania diet w dnie moczanowej8 lat temu
Dna moczanowa (inaczej skaza moczanowa lub podagra) to rodzaj zapalenia stawów wynikający z nadmiernego stężenia kwasu moczowego we krwi. Dna moczanowa zaliczana jest do chorób cywilizacyjnych, związanych z nieprawidłowym żywieniem, zwłaszcza nadmiernym spożyciem tłustych potraw, mięsa i alkoholu. Czytaj więcej
Dieta w zmniejszeniu ryzyka raka piersi8 lat temu
Najczęściej występującym nowotworem wśród kobiet jest rak piersi. W krajach rozwiniętych, także w Polsce, współczynnik zapadalności na nowotwór piersi wciąż rośnie. W profilaktyce i leczeniu chorób nowotworowych, w tym raka piersi ma duże znaczenie sposób żywienia. Czytaj więcej
Nowalijki - jeść czy się wystrzegać15 lat temu
Czy nowalijki są warzywami, po które powinniśmy chętnie sięgać? Czy mogą stanowić zagrożenie dla naszego zdrowia? Warto wiedzieć jakich reguł przestrzegać, aby spożycie nowalijek wyszło nam na zdrowie. Czytaj więcej
Żywność funkcjonalna16 lat temu
Współcześni konsumenci coraz większą uwagę przywiązują do aspektów zdrowotnych żywności, rośnie potrzeba utrzymywania dobrego stanu zdrowia i samopoczucia. Przeczytaj wszystko o tzw. żywności funkcjonalnej. Czytaj więcej
Zwróć uwagę na drugie śniadanie 16 lat temu
O tym, że najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia jest pierwsze śniadanie, wie coraz więcej z nas. Ale czy wiemy, jak ważne jest drugie śniadanie? Czytaj więcej
Czy dieta może poprawić nasz nastrój16 lat temu
W okresie zimowym jesteśmy bardziej niż w innej porze roku narażeni na spadek nastroju. Wynika to z tego, że jesteśmy w tym okresie pozbawieni światła słonecznego, co skutkuje zwiększoną produkcją „hormonu snu” – melatoniny a spadkiem produkcji serotoniny zwaną „hormonem szczęścia”. Dlatego tak ważne jest w tym czasie nasze żywienie, które wpływa na pobudzenie wydzielania „hormonu szczęścia”. Czytaj więcej
Święta bez dodatkowych kilogramów16 lat temu
Podczas świąt dbamy, by nie brakowało na stole tradycyjnych pyszności, dań smacznych i niepowtarzalnych, ale często bardzo kalorycznych. Dlatego świąteczne biesiadowanie często kończy się dodatkowymi kilogramami. Co zrobić, by temu zapobiec? Jak i co jeść podczas świąt, by nie przytyć? Czytaj więcej
