Co za dużo to niezdrowo
Także podczas świąt unikaj przejadania. Święta nie powinny być dla Ciebie czasem bezkarnego jedzenia. Jak to zrobić?
- Wybieraj produkty wymagające intensywnego żucia;
- Wszystko krój na cienkie plasterki – stwarza to pozory obfitości;
- Jedz na małych talerzykach, aby oszukać wzrok. Po każdym kęsie odkładaj kanapkę na talerz. Sięgnij po nią, gdy będziesz mieć puste usta;
- Jedz powoli i dokładnie przeżuwaj, gdy poczujesz się najedzony – zakończ posiłek;
- Podczas świąt pamiętaj o spożywaniu warzyw. Niech na świątecznym stole pojawią się także świeże warzywa w postaci sałatek i surówek: zawierają niewiele kalorii, a są bogactwem witamin, składników mineralnych i błonnika. Korzystaj do woli z ich bogactwa, ale – pamiętaj – wybieraj tylko te bez tłustych sosów czy zasmażek!
Odchudź świąteczne potrawy
Pozostając w zgodzie z tradycją, można niektóre dania odchudzić lub zastąpić je mniej kalorycznymi odpowiednikami. Do dań nie dodawaj śmietany czy majonezu, w wielu przypadkach można je zastąpić jogurtem naturalnym. Zupę nie zabielaj śmietaną czy mąką, lecz skorzystaj z mleka o obniżonej zawartości tłuszczu lub jogurtu naturalnego. Nie dodawaj zasmażek – są źródłem zbędnych kalorii, a na dodatek u bardziej wrażliwych osób mogą być przyczyną przykrych dolegliwości ze strony układu pokarmowego. Do przygotowania potraw postaraj się wykorzystać inne techniki kulinarne niż smażenie. Nie odsmażaj na patelni, skorzystaj z piekarnika w celu podgrzania potraw. Zrezygnuj ze smażenia na tłuszczu; ryby czy mięso piecz w folii, na ruszcie lub patelni grillowej, a unikniesz dodatkowych kalorii w postaci tłuszczu.
Zobacz także: Jak się pozbyć zbędnych kalorii z jadłospisu?
Świąteczne słodkości
Świąteczne stoły często aż uginają się pod ciężarem wielu potraw, także tych słodkich ciast i ciasteczek. Najlepiej zrobisz, jeśli zrezygnujesz ze spożywania słodkości. Jeśli jednak nie wyobrażasz sobie świąt bez ciast, to wybieraj te na bazie biszkoptu lub ciasta drożdżowe albo sernik przygotowany z chudego sera twarogowego. Nie daj się skusić na ciasta z tłustymi kremami – to prawdziwe bomby kaloryczne!
Kalorie w płynie
Na świątecznych stołach nierzadko pojawiają się także słodkie soki i napoje gazowane, które obok ciast stanowią ogromne źródło cukru. Dlatego właśnie staraj się ich unikać. Zdecyduj się na herbatę zieloną, czerwoną, czarną czy owocową bez cukru, wodę lub kompot z suszu bez dodatku cukru. Źródłem "pustych" kalorii jest alkohol, w którego 1 g znajdziemy aż 7 kcal! Alkohol wywołuje uczucie głodu, dlatego tak często konsumpcji alkoholu towarzyszy jedzenie, co równoznaczne jest z kolejną dawką dostarczonej energii.
Więcej ruchu
Większość z nas ma świadomość, że ruch jest niezbędny do zachowania zgrabnej sylwetki. A kto powiedział, że święta są okazją, aby o nim bezkarnie zapomnieć?
Aby w święta nie zapomnieć o aktywności fizycznej, zmobilizuj rodzinę do wspólnego spaceru. A może dacie się namówić na bitwę na śnieżki? W czasie długiego biesiadowania często wstawaj od stołu, staraj się dużo rozmawiać z bliskimi – to odwróci twoją uwagę od jedzenia.
Zobacz także: Jak ćwiczyć, żeby schudnąć - trening aerobowy
