Zielony koktajl oczyszczający 1:
Wyciśnij w wyciskarce do soków lub w sokowirówce:
- 1 zielonego ogórka
- 2 laski selera naciowego
- kilka listków natki pietruszki
- jabłko
- pół cytryny
- Dodaj 1/3 szklanki wody i 2 krople oleju lnianego.
Ogórek działa oczyszczająco. Zawiera dużo wody i sprzyja wydalaniu kwasu moczowego z organizmu.
Zielony koktajl oczyszczający 2:
Wyciśnij w wyciskarce do soków lub w sokowirówce:
- 3 liście jarmużu
- 3 plasterki ananasa
- jabłko
Sok z kiszonych buraków
Zawarte w nim naturalnie bakterie kwasu mlekowego wspomagają prawidłową mikroflorę jelitową, a zawarte składniki odżywiają i oczyszczają organizm.
Do litrowego słoika wrzuć:
- Pokrojone w kostkę pół kilograma buraków
- Pół łyżeczki soli
- 2 liście laurowe
- 2 ziela angielskie
- przekrojony na pół ząbek czosnku
- skórkę chleba na zakwasie
Zalej to do pełna letnią przegotowaną wodą, na wierzch połóż mały spodeczek, a na nim kubek z wodą (aby płyn zakrywał zupełnie buraki). Po tygodniu sok można zlać i przechowywać w lodówce.
Koktajl buraczkowy oczyszczający:
Wyciśnij sok z:
- 80 g liści szpinaku
- jabłka
- Dodaj 50 ml soku z kiszonych buraków
Zobacz też: Przepisy na zdrowe jesienne kanapki!
Koktajl oczyszczający 3:
Łyżeczkę ostropestu gotuj przez 10 minut w szklance wody, przecedź na sitku i wymieszaj z:
- Sokiem z 1 grejpfruta
- Sokiem wyciśniętym ze 100 g zielonego ogórka
Koktajl oczyszczający 4:
Łyżeczkę ostropestu gotuj przez 10 minut w szklance wody, przecedź na sitku i wymieszaj z:
- Sokiem z 1/3 brokuła wyciśniętym w wyciskarce do soków lub w sokowirówce
- dodaj sok wyciśnięty z 1 pomarańczy
Koktajl oczyszczający 5:
Łyżeczkę ostropestu gotuj przez 10 minut w szklance wody, przecedź na sitku i wymieszaj z:
- Sokiem z 80 g liści szpinaku
- 50 ml soku z kiszonych buraków
- sokiem z 2 jabłek
- sokiem z pomarańczy
Koktajl oczyszczający 6:
Wyciśnij w wyciskarce do soków lub w sokowirówce:
- 100 g ogórka
- łodygę selera naciowego
- jabłko
- 1/3 pęczka natki pietruszki
- pomarańczę.
Zobacz też: Czy kwas cytrynowy jest bezpieczny dla zdrowia?
Autor: Katarzyna Błażejewska, rodzinny dietetyk kliniczny, psychodietetyk. Przepisy pochodzą z I części książki „Koktajle dla zdrowia i urody”.
