Tarta z pomidorami - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• opakowanie gotowego ciasta francuskiego (42 dag)
• 50 dag małych pomidorków czerwonych i żółtych
• 15 dag żółtego sera
• 3 jajka
• 2 łyżki śmietany 18%
• listki bazylii
• 2 łyżki orzeszków piniowych
• sól
• pieprz
• gałka muszkatołowa
• masło do foremki

Przygotowanie:

Zobacz przepis na tartę z pomidorami!

1. Foremkę o średnicy 26-28 cm wysmaruj masłem. Na dnie ułóż krążek pergaminu.
2. Ciastem wyłóż foremkę, dociśnij i odetnij wystające brzegi, nakłuj widelcem.
3. Przykryj całość arkuszem papieru do pieczenia i wysyp groch.
4. Piecz 20 minut w temperaturze 210 stopni C, następnie usuń papier z grochem i piecz ciasto 15 minut.
5. Jajka wymieszaj z serem, śmietaną, porwanymi listkami bazylii.
6. Masę dopraw solą, pieprzem i gałką.
7. Wylej na ciasto, obłóż pomidorkami, posyp orzeszkami i piecz w temperaturze 200 stopni C około 20 minut, aż masa się zetnie.

Zobacz inne przepisy na tarty:

Tarta z porem - przepis
Tarta orzechowa - przepis
Tarta z gruszkami - przepis