Surówka z czerwonej kapusty - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 1/2 kg kapusty czerwonej
• 20 dag jabłka
• 5 dag pora
• 30 ml soku z cytryny
• łyżka oliwy
• sól
• pieprz
• garść rodzynek

Przygotowanie:

Zobacz przepis na surówkę z czerwonej kapusty!

1. Kapustę drobno poszatkuj i wrzuć na wrzącą osoloną wodę na minutę, odcedź.
2. Przełóż do miski.
3. Jabłko obierz i pokrój w drobną kostkę.
4. Pora posiekaj.
5. Rodzynki przelej wrzątkiem.
6. Wszystkie składniki wrzuć razem do jednego naczynia i wymieszaj.
7. Sok z cytryny, oliwę, sól i pieprz wymieszaj razem i dodaj do surówki.
8. Wszystkie składniki jeszcze raz dokładnie wymieszaj.

Zobacz więcej przepisów na surówki:

Surówka z selera z grzybami