Dodaj jabłko i syrop klonowy - to najlepszy przepis na pyszny tatar z łososia

Czas przygotowania: 35 min

Ilość porcji: 4

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 15 dag wędzonego łososia (w całości),
• 15 dag marynowanego łososia (w całości),
• 5 dag żurawiny,
• 5 łyżek nektaru żurawinowego,
• 1 łyżeczka syropu klonowego,
• 1 łyżeczka oliwy,
• świeżo mielony czerwony pieprz,
• pęczek koperku.

Przygotowanie:

Możesz przygotować pyszny tatar z łososia wędzonego lub marynowanego. Najlepiej połączyć te smaki, aby uzyskać doskonałą, orzeźwiającą przekąskę z łososia. Możesz podać go z dowolną sałatą, pieczywem albo samodzielnie. Zobacz najlepszy przepis na tatar z łososia.

Sposób przygotowania:

1. W małym garnku zagotuj na niewielkim ogniu nektar i żurawinę. Gotuj tak długo, aż owoce puszczą sok.
2. Dodaj do nich syrop klonowy i lekko rozgnieć żurawinę. Jeszcze chwilę gotuj, aby powstała masa.
3. Oba rodzaje łososia pokrój, wymieszaj z oliwą i pieprzem.
4. Koperek drobniutko posiekaj i dodaj do tatara.
5. Na talerzu ułóż gotowy tatar z łososia (możesz użyć specjalnej foremki).
6. Podawaj z sosem żurawinowym.

Treść artykułu została pierwotnie opublikowana 20.11.2019.

Czytaj także:
Łosoś w folii z piekarnika
Pomysły na dania z łososia
Tatar z pstrąga