Grzanki do zupy lub sałatki. Prosty przepis, jak je zrobić

Czas przygotowania: 15 min

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• kilka kromek chleba,
• 4 łyżki oliwy z oliwek,
• zioła prowansalskie.

Opcjonalnie:

• 1 ząbek czosnku.

Przygotowanie:

Grzanki do zupy lub sałatki to pyszny, aromatyczny i chrupiący dodatek, który podkreśli charakter wielu potraw. Można je zrobić z jasnego lub ciemnego pieczywa. Może to być chleb lub bułki, lecz najlepiej 1-2 dniowe. Do oliwy możesz dodać dowolne przyprawy: bazylię, oregano, tymianek, suszone pomidory, a także odrobinę czosnku. Oto prosty przepis na domowe grzanki:

1. Chleb pokój w kostkę.
2. Oliwę z oliwek wymieszaj z ziołami. Możesz również dodać czosnek przeciśnięty przez praskę.
3. Rozgrzej oliwę na patelni.
4. Podsmaż chleb z obu stron, aż się zarumieni.
5. Gotowe grzanki zdejmij z patelni do wystudzenia. Nadmiar oliwy możesz odsączyć układając je na papierowym ręczniku.

Więcej przepisów na grzanki: