Pizza na cieście z otrębów - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Średnie

Składniki:

Ciasto:

• 4 jajka
• 12 łyżek otrąb owsianych
• 4 łyżki naturalnego serka homogenizowanego
• szczypta soli
• pół łyżeczki proszku do pieczenia

Wierzch:

• 10 plasterków chudej szynki
• szklanka przecieru pomidorowego
• szczypta soli
• łyżeczka słodkiej papryki
• łyżeczka przyprawy do pizzy
• duża cebula
• 2 ząbki czosnku
• 6 pieczarek
• pomidor

Przygotowanie:

Zobacz przepis na pizzę na cieście z otrębów!

1. Jajka dokładnie wymieszaj z serkiem, solą i proszkiem.
2. Dodaj otręby i ponownie wymieszaj. Odstaw na 15 minut, by ciasto zgęstniało.
3. Wylej do formy wyłożonej papierem do pieczenia (bez tłuszczu) i piecz 15 minut w temperaturze 200° C.
4. Cebulę pokrój w kostkę, czosnek przeciśnij przez praskę.
5. Podduś w łyżce wody, dodaj przecier, sól, paprykę i zioła i duś kilka minut.
6. Posmaruj ciasto przecierem, ułóż na wierzchu plasterki szynki, pokrojone pieczarki i pomidor.
7. Zapiekaj jeszcze 10 minut.

Zobacz inne przepisy na pizzę:

Pizza z cukinią - przepis
Pizza z kiełbasą - przepis
Pizza z warzywami z grilla - przepis