POLECAMY

Kulinarny express - Ciasto a’la Ferrero Rocher na zimno

Kto z nas nie lubi słodkich, czekoladowych kuleczek z orzechami? Zobacz, jak przygotować ciasto a'la Ferrero Rocher na zimno! Zapewniamy, że nie skończy się na jednym kawałku!
Sylwia Kazimierczuk / 2 miesiące temu

Ciasto a’la Ferrero Rocher na zimno

Składniki:

  • 500 g serka twarogowego zmielonego trzykrotnie
  • 2/3 szklanki kremu czekoladowego
  • puszka masy kajmakowej
  • opakowanie śmietany kremówki
  • 200 g mieszanki orzechów
  • 3 łyżeczki likieru kawowego
  • 50 sztuk herbatników kakaowych lub maślanych
  • kuleczki Ferrero Rocher do dekoracji

Przygotowanie:

Na początku podprażamy orzechy na suchej patelni przez minutę do zbrązowienia. Następnie drobno siekamy, według uznania. Serek twarogowy przekładamy do miski razem ze śmietanką kremówką. Ubijamy na gładką i sztywną masę. Połowę masy łączymy z kremem czekoladowym, a drugą część z masą kajmakową. Do obu mas dolewamy likier kawowy (po 1,5 łyżeczki na każdą z mas). Odkładamy do lodówki do schłodzenia przez parę minut. Następnie wykładamy blachę do pieczenia folią aluminiową i papierem do pieczenia. Układamy warstwę herbatników i rozsmarowujemy masę czekoladową. Przykrywamy kolejną warstwą herbatników i nakładamy masę kajmakową. Powtarzamy tę czynność naprzemiennie do ukończenia obu mas. Z wierzchu posypujemy kruszonymi orzechami oraz dekorujemy kuleczkami Ferrero Rocher. Ciasto wstawiamy do lodówki przynajmniej na 2 godziny do schłodzenia.

Polecamy!

Sprawdź przepis na niezawodne rafaello bez pieczenia! Zobacz, jak zrobić sprawdzony przepis na ciasto Kukułka bez pieczenia!

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)