Sorbety kontra lody mleczne – które lody jeść? Ile kalorii mają lody?

Sorbety

• Mają mocny, orzeźwiający smak!
• Powstają na bazie owoców, dlatego są dodatkowym źródłem błonnika pokarmowego!
• Dobrej jakości sorbety mogą być potraktowane jako porcja owoców!
• Często mają więcej cukru niż lody mleczne.
• Złej jakości lody sorbetowe bywają mocno rozwodnione, mają dodatki sztucznych barwników i aromatów.
• Są mniej kaloryczne niż lody mleczne!

Lody mleczne

• Sycą na dłużej, bo mają więcej białka niż sorbety.
• Powstają na bazie mleka, dlatego są źródłem nasyconych kwasów tłuszczowych.
• Do ich produkcji często wykorzystywane jest mleko w proszku zamiast zwykłego mleka.
• Mają dużo więcej kalorii niż sorbety. Kaloryczność lodów mlecznych bywa dwukrotnie wyższa.
• Często mają dodatki jeszcze bardziej zwiększające kaloryczność np. czekoladę, karmel.
• Nie mogą ich jeść osoby z nietolerancją laktozy i alergią na białka mleka krowiego.
• Są źródłem wapnia.

Porównanie wartości odżywczej lodów

Zobacz, jak przedstawia się porównanie kaloryczności i wartości odżywczej różnych rodzajów lodów.

Sorbet malinowy (gałka 45 g)

• Kalorie: 65 kcal
• Białko: 0,3 g
• Tłuszcz: 0 g
• Węglowodany: 14,9 g

Sorbet pomarańczowy (gałka 45 g)

• Kalorie: 54 kcal
• Białko: 0,4 g
• Tłuszcz: 0,2 g
• Węglowodany: 12,2 g

Lody jogurtowe (gałka 45 g)

• Kalorie: 94 kcal
• Białko: 1,5 g
• Tłuszcz: 5 g
• Węglowodany: 10,4 g

Lody śmietankowe (gałka 45 g)

• Kalorie: 123 kcal
• Białko: 2,2 g
• Tłuszcz: 7,4 g
• Węglowodany: 11,8

Wnioski z porównania

• Najwięcej kalorii mają lody śmietankowe.
• Najwięcej cukru jest w sorbecie malinowym.
• Najwięcej tłuszczu jest w lodach śmietankowych.

Źródło danych wartości odżywczej: ileważy.pl

Które lody wygrywają?

Wynik: SORBETY!

Wygrywają sorbety, ale tylko te dobrej jakości! Sorbet owocowy powinien powstawać w 70-80% z owoców z niewielkim dodatkiem wody i cukru. Czytaj uważnie skład lub przygotuj sorbet samodzielnie! Wystarczy zamrozić zmiksowane owoce w foremkach do lodów.

Jeśli masz ochotę na lody mleczne skuś się na lody jogurtowe, które są podobne w smaku, ale mają mniej kalorii i tłuszczów nasyconych. Komponuj zdrowe desery lodowe na bazie niewielkiej ilości sorbetu lub lodów jogurtowych z dodatkiem świeżych owoców i orzechów.

Zobacz także:
Śniadanie węglowodanowe czy białkowo-tłuszczowe? Bitwa na argumenty!
Nie możesz schudnąć? Oto 12 rad, jak podkręcić metabolizm!
7 przepisów na pyszne koktajle odchudzające na każdy dzień tygodnia!