Przepis na klasyczną sałatkę grecką
Składniki:
- 1 czerwona cebula,
- 5 pomidorów,
- 1 ogórek,
- 1 zielona papryka,
- 100 g sera feta,
- garść oliwek,
- oliwa z oliwek,
- pieprz,
- sól.
Przygotowanie:
- Czerwoną cebulę obierz i pokrój na plasterki. Pomidory umyj, pokrój na ósemki. Możesz wcześniej obrać je ze skórki.
- Pokrojoną cebulę i pomidory umieść w dużej misce, posyp pieprzem i cebulą, a potem odstaw, aby puściły sok.
- W tym czasie ogórka oraz zieloną paprykę wyszoruj i pokrój na plasterki.
- Ser feta pokrusz lub pokrój w kosteczkę.
- Dodaj paprykę, fetę oraz ogórka do miski. Sałatkę grecką dobrze wymieszaj, skrop z oliwą.
Sałatka z kurczakiem: 29 najlepszych przepisów
W wersji z kurczakiem
Składniki:
- pierś z kurczaka,
- mieszanka sałat,
- sól,
- pieprz,
- oliwa z oliwek,
- papryka,
- ogórek,
- 2 pomidory,
- garść oliwek,
- posiekany koperek.
Przygotowanie:
- Pierś z kurczaka umyj, osusz, pokrój. Wrzuć na patelnię, obsyp pieprzem i solą.
- Smaż, aż kurczak będzie porządnie rumiany. Umyj wszystkie warzywa.
- Sałatę porwij na kawałki i wrzuć do miski.
- Paprykę, oliwki i ogórka pokrój w plasterki, pomidory na ósemki.
- Ser feta pokrój w kosteczkę. Wszystkie warzywa z fetą dorzuć do sałaty. Pierś z kurczaka dodaj do sałatki.
- 3 łyżki oliwy wymieszaj z posiekanym koperkiem, dressingiem i polej nim świeżą sałatkę.
Dietetyczna z fetą light
Składniki:
- 3 liście sałaty lodowej,
- 100 g pomidorków koktajlowych,
- niewielki ogórek,
- 50 g papryki,
- 50 g sera feta light,
- sól,
- pieprz,
- oregano,
- tymianek,
- łyżeczka octu,
- łyżeczka oliwy,
- 6 oliwek.
Przygotowanie:
- Sałatę poszarp na kawałki. Pomidorki i oliwki poprzekrawaj na połówki. Ogórka, paprykę i ser feta pokrój na kawałki.
- Z oliwy, octu, odrobiny wody, oregano, tymianku, soli i pieprzu stwórz w małej miseczce jednolity sos winegret.
- W misce umieść sałatę, pomidorki, oliwki, paprykę, fetę i ogórka.
- Całość sałatki greckiej skrop sosem.
Zobacz też:
Sprawdź, jak zrobić sałatki we włoskim stylu! Proste i efektowne! Jak zrobić doskonała sałatkę z kalafiorem? Różne wersje!
