POLECAMY

Fasolka szparagowa z zasmażką - Kasia gotuje z Polki.pl

Chcesz ugotować fasolkę szparagową lub zrobić do niej zasmażkę, a nie wiesz jak się za to zabrać? Pomożemy!

Weronika Kwaśniak / 2 miesiące temu

Fasolka szparagowa to jedno z najbardziej lubianych warzyw sezonowych. Świetnie sprawdza się zarówno jako tło dla innych smaków, jak i jako samodzielna przekąska. Ugotowana jest dietetycznym daniem - to zaledwie 20-35 kalorii na 100 gramów! Nie ma jednak nic pyszniejszego, niż smakowita fasolka szparagowa z zasmażką...

Jak gotować fasolkę szparagową?

Kasia Bukowska pokazuje krok po kroku, jak gotować fasolkę szparagową.

  • Rozpocznij od umycia fasolki, a potem poobcinaj końcówki.
  • Do ugotowania 500 g fasolki potrzebujesz 1 łyżeczki soli i 1 łyżeczki cukru.
  • Do garnka z gotującą się wodą, wsyp cukier i sól.
  • Wrzuć fasolkę.
  • W zależności od tego, jak młoda jest fasolka, należy gotować ją od 5 do 10 minut. Stopień miękkości warzywa najlepiej sprawdzić widelcem!
  • Gotową fasolkę odcedź i przelej zimną wodą - nie straci koloru i jędrności.

Zobacz też 20 innych dań z fasolki szparagowej

Jak zrobić fasolkę z zasmażką?

Jeśli masz ochotę przyrządzić fasolkę szparagową z zasmażką, przygotuj ją według poniższych kroków.

  • Na ugotowane 500 g fasolki, potrzebujesz 1/4 kostki masła i 1/4 szklanki bułki tartej.
  • Na patelni roztop masło. Wrzuć na nie bułką tartą, przesmaż, mieszając. Kolor zasmażki powinien być złocisty.
  • Ugotowaną i odcedzoną fasolkę polej zasmażką.

Zobacz więcej wideo z przepisami

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (1)
/2 miesiące temu
uuuuuu