Jak gotować fasolkę szparagową

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 1kg żółtej fasolki szparagowej
• Sól
• Zasmażka: 50g masła, cztery łyżki bułki tartej

Przygotowanie:

1. Fasolkę umyć pod bieżącą wodą. Poobcinać końcówki z obu stron. Sczerniałą fasolkę szparagową odrzucić.
2. Fasolkę wrzucić do dużego garnka. Zalać wodą, posolić.
3. Gotować ok. 15 minut.
4. Fasolkę odcedzić na durszlaku.
5. Zasmażka do fasolki szparagowej: 50g masła roztopić na patelni. Dodać bułkę tartą. Zamieszczać. Zasmażką polać fasolkę szparagową.