Surówka z marchewki i selera - przepis video

To skarbnica witamin i smakowe urozmaicenie dania głównego. Surówka z marchewki, selera i jabłka jest bardzo prosta w przygotowaniu! Potrzebujesz do jej przyrządzenia jeszcze cytryny oraz suszonej żurawiny, aby ciekawie skomponować smaki. Warzywa zetrzyj na tarce.

Składniki:

• seler,
• jabłko,
• 2 marchewki,
• cytryna,
• 1-2 łyżki majonezu,
• 1-2 łyżki śmietany,
• 1-2 łyżki suszonej żurawiny,
• sól,
• pieprz.

Sposób przygotowania:

1. Przyrządzenie surówki rozpocznij od obrania warzyw oraz dokładnego ich umycia.
2. Potem zetrzyj je wszystkie na tarce. Marchew i jabłko na grubych oczkach, a seler na drobnych.
3. Żurawinę posiekaj, a potem wszystkie składniki wymieszaj. Jeśli masz ochotę, żurawinę możesz zastąpić np. rodzynkami.
4. W dużym kubku wymieszaj majonez i śmietanę, sos dopraw pieprzem i solą.
5. Wmieszaj sos do surówki.

Zobacz również:
Surówka Colesław
Surówka z młodej kapusty
Surówka z kapusty pekińskiej