Surówka z marchewki - przepis video na prostą surówkę

Surówka z marchewki to prawdziwa bomba witaminowa. Jej smak podkręci sok z cytryny oraz jabłko. Możesz też dorzucić trochę rodzynek!
Weronika Kwaśniak / 12.01.2016 06:56

Zastanawiasz się, jaki dodatek zaserwować do mięsa i ziemniaków? Rozmyślasz nad tym, co najlepiej pasuje do kaszy lub ryżu? Rozwiązanie może być bardzo proste - surówka z marchewki jest nie tylko smakowita, ale również bardzo zdrowa!

Przepis na surówkę z marchewki

Składniki:

  • 2 średnie marchewki,
  • cytryna,
  • jabłko,
  • cukier,
  • sól,
  • ok. 2 łyżki śmietany 18% - można ją zastąpić majonezem albo jogurtem naturalnym.

Sposób przygotowania:

  1. Marchewkę obierz, umyj i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
  2. Jabłko obierz, pozbaw gniazd nasiennych i również zetrzyj. Wymieszaj z marchewką.
  3. Dodaj sok z połówki cytryny, dzięki któremu jabłko nie ściemnieje, a smaki ciekawie się uzupełnią.
  4. Surówkę z marchewki przypraw do smaku solą oraz cukrem.
  5. Dodaj śmietanę i wymieszaj. Jeśli chcesz dodać surówce ciekawego smaku, możesz zastąpić ją majonezem. Jeśli zależy ci na zmniejszeniu kaloryczności, użyj jogurtu naturalnego.

To podstawowy przepis na surówkę z marchewki. Możesz jednak podkręcić jej smak dodając por, seler, ananasa lub rodzynki.

Zobacz też:
Jak zrobić naleśniki? Przepis video
Przepis video na rosół
Tort naleśnikowy. Przepis video

SKOMENTUJ
KOMENTARZE (0)